Como Iniciar um negócio Cerveja Cervejaria

Aperfeiçoar a bebida. Um negócio cervejaria bem sucedido tem que vender cerveja para se manter vivo, e isso significa ter uma cerveja de boa qualidade que se destaca da multidão. A cerveja de qualidade não tem que ser de um estilo raro ou têm algum outro tipo de truque, mas tem que ser bom. Aperfeiçoar a arte de fabricação de cerveja, de recolher ingredientes para servir até o produto acabado, é essencial.

Alinhar financiamento. Se você tem a paixão e as habilidades para fazer grande cerveja, a próxima coisa que você precisa para torná-lo em um negócio é dinheiro. A casa ainda simplesmente não vai ser capaz de lidar com o volume necessário para gerar qualquer rendimento significativo. Isso significa que você precisa de um armazém e os sistemas de fabricação de cerveja caros, barris, tubos e outros equipamentos para preenchê-lo, além do custo dos ingredientes e engarrafamento. Escrever um plano de negócios sólido e não tenha medo de mostrá-lo aos amigos, familiares e investidores privados, bem como bancos e outros credores profissionais.

Saiba as leis. A cerveja é uma mercadoria fortemente tributados, eo cervejeiro carrega grande parte da carga. As leis estaduais e locais também regulam onde e por quem a cerveja pode ser fabricado e vendido. Pode ser útil consultar um advogado local para descobrir o que as autorizações e licenças que você precisa e para um inquérito da paisagem legal.

Empacotar o cerveja. Uma vez que a fabricação de cerveja em larga escala começa, é importante começar a pensar sobre como a engarrafar e comercializar o seu cerveja. formas de garrafa distintivo ou etiquetas coloridas pode pegar os olhos das pessoas, mas que pode ser caro. Você precisa pelo menos um nome (o ideal, algo informativo e diferenciado), um projeto da etiqueta e um ângulo de marketing. Engarrafamento e rotulagem geralmente são tratados por empresas especializadas privadas.

Levar as pessoas a beber. A partir tão cedo quanto possível no processo, colocar a sua cerveja na frente das pessoas e levá-los a beber. Os investidores estão muito mais propensos a colocar seu dinheiro atrás de algo com a qualidade que eles podem provar, e um bar local é muito mais propensos a dedicar uma das suas torneiras para sua bebida, se eles sabem que é um vencedor. Tome sua bebida para festas e eventos ao ar livre. Montaram estandes em mercados-fazendeiro dá-lo se você tiver que. Não há melhor maneira de obter a palavra para fora sobre uma nova cerveja do que para colocá-lo na boca das pessoas.