Como começar um restaurante Avaliado

Possuir e operar um restaurante não é tarefa fácil. Além da grande quantidade de capital necessária para estabelecer e manter o restaurante ea sempre presente competição, você também tem que ter certeza de que o pessoal está operando de forma eficiente e que a qualidade dos alimentos continua a ser elevado. Felizmente, é possível para ajudar no sucesso de um restaurante, solicitando comentários. Positivos revisões do restaurante pode adicionar à linha de fundo de um restaurante, o aumento da exposição e uma clientela global do restaurante.

Coisas que você precisa

Conduzir em casa pesquisas com clientes. Esta é uma ótima maneira de obter de forma rápida e eficiente uma revisão de ofertas de comida do seu restaurante, serviço ao cliente e restaurante ambiente geral. A pesquisa pode incluir uma seção de comentários que por sua vez pode ser traduzido para o cliente reveja citações em seu site restaurante e outros materiais de marketing e promocionais. Como um incentivo para a conclusão do inquérito, oferecer aos clientes uma taxa livre ou reduzido em sua próxima refeição ou selecionar itens de menu.

Realizar pesquisas de telefone dos clientes que têm freqüentado o restaurante. Tendo clientes concluir um inquérito telefone também é uma maneira eficiente para gerar comentários. Para mandar para exames do telefone, configurar um sistema automatizado que permite aos clientes ligar e responder a perguntas pertinentes pré-gravadas em relação a sua criação restaurante. Você também pode utilizar empresas de pesquisa de telefone para ajudá-lo no desenvolvimento e implementação de inquéritos.

Gerar on-line revisões do restaurante através do Facebook e outros sites de mídia social. Este se conecta diretamente com os clientes que você já atendidos e também, indirectamente, conecta você com redes de familiares, amigos e associados dos seus clientes. Incentivar os clientes a fazer logon em sites de avaliação de restaurantes como urbanspoon.com ou zagat.com.

Criar conteúdo de mídia de geração como um comunicado de imprensa e press kit. Distribuir o conteúdo para meios de comunicação chave.

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Contate críticos de alimentos restaurante estabelecidos. Uma revisão positiva deles aumenta a reputação do seu restaurante e pode eventualmente levar a um aumento da exposição e de um influxo em clientes para o restaurante.

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Organizar um "gosto e ver" exclusivamente para meios de comunicação chave. Em troca de sua presença no evento, solicitar uma revisão do restaurante. Seja criativo com os representantes da mídia que você convida. Se o seu restaurante oferece uma decoro única e ostentoso, considerar convidar o editor de design de interiores para uma publicação local ou nacional. Se você usa tecnologia de ponta para melhor servir os seus clientes, o editor de tecnologia de uma publicação pode estar interessado em rever o restaurante a partir dessa perspectiva.