Como escrever um Plano de Negócios para um café

Analisar a concorrência no seu bairro ou cidade. Considere cafés outros, cafés, restaurantes e lanchonetes de acordo com o que eles servem, o que eles cobram e quem os patrocina. Decida o seu nicho será. Talvez o seu menu irá diferenciá-lo dos outros cafés e restaurantes. Talvez os seus preços serão mais baixos. Como alternativa, talvez o seu serviço ou local irá destacam da concorrência.

Escrever sua declaração de missão. Em poucas frases curtas, resumir o seu café, seus clientes, o ambiente e seu nicho de mercado, e como vai ser diferente da concorrência. Considere manter-lo para algumas frases ou um parágrafo, no máximo.

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Criar um plano financeiro. Incluem despesas de capital iniciais necessários para abrir o café, juntamente com on-going números operacionais para receitas e despesas. Diferenciar entre custos fixos, despesas que permanecem os mesmos cada mês, como aluguel e seguros e custos variáveis, ou despesas que mudam de acordo com a época e número de refeições O café serve, como salários por hora e eletricidade.

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Desenvolver um plano de marketing que determina como e onde gastar seu dinheiro para atrair clientes para o seu café. Seu plano de marketing pode incluir as despesas de sites, folhetos para distribuir no centro de visitantes local, anúncios no jornal local, patrocínio de um time de beisebol local ou um outdoor na rodovia nas proximidades. As despesas de marketing precisa ser maior quando a sua empresa aberta pela primeira vez. Depois disso, bom boca-a-boca pode ajudar a gerar publicidade.

Desenvolver um plano estratégico que combina todos os aspectos da sua preparação negócio. Fundem sua declaração de missão, seus dados financeiros, e seu plano de marketing, e adicionar metas mensuráveis ​​para os próximos dois a cinco anos. Seja específico usando números, percentagens, datas e quantidades exatas.