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Efeitos colaterais de pó de caril

Muitas pessoas de sabor pratos tradicionais e exóticos, como sopa de lentilha e vegetais biryani com pó de caril. O tempero contém curcumina, o ingrediente que dá turmeric sua cor amarela, que é um anti-oxidante e anti-inflamatória. No entanto, algumas pessoas devem pensar duas vezes antes de encharcar pratos em caril em pó ou ingerir suplementos. Aumento da quantidade de tempero pode trazer efeitos colaterais prejudiciais para os indivíduos perturbados por várias doenças como câncer de mama e doenças cardíacas.

aumento de hemorragia

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    Açafrão é um diluente normal do sangue e pode aumentar o sangramento se combinado com certos medicamentos. Não deve ser usado com anticoagulantes (impede a coagulação do sangue) ou drogas anti-plaquetas, como a heparina, a warfarina ou clopidogrel. Verifique com um nutricionista ou nutricionista de alternativas saborosas para caril se estiver a tomar qualquer um destes tipos de medicação.

Pode suprimir Chemo Medicamentos



  • pacientes de quimioterapia também devem ser cautelosos com entregando-se muito curry. A curcumina pode dificultar ciclofosfamida, um agente imunossupressor utilizado no tratamento de cancro da mama sobreviventes, de acordo com um estudo realizado em 2002 por investigadores a partir do centro do cancro Lineberger abrangente da Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill. Consultar um médico antes de comer açafrão e caril-laden pratos se você está em tratamento.

Pedras nos rins

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    doses adicionais de açafrão pode resultar em problemas renais para pessoas predispostas. Em um estudo de 2008 feito pela universidade do departamento de investigadores Família e Ciências do Consumidor Wyoming descobriram que a cúrcuma aumento dos níveis de oxalato urinário, que elevou o risco de formação de pedra nos rins em pessoas propensas à condição.

O Factor de piperina



  • suplementos curcumina pode aumentar benefícios para algumas pessoas, mas carregam um perigo oculto para aqueles que sofrem de convulsões e doenças cardíacas. Em seu livro, "Uma Abordagem Baseada em Evidências para Dietary fitoquímicos," nutricionista Jane Higdon observa que algumas pílulas contêm piperina, um aditivo que impede o metabolismo da curcumina. No entanto, ele pode atrasar a eliminação dos fármacos como fenitoína (Dilantin), propranolol (Inderal), e teofilina para pacientes prescritos.

Problemas para celíacos

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    Alguns molhos e especiarias misturas, como curries, contêm glúten, uma proteína no trigo, centeio e cevada que pode provocar uma reação alérgica como diarréia ou estômago cólicas daqueles diagnosticados com a doença celíaca. Um estudo de 2004 feito por pesquisadores da Instytutu Matki i dziecka de Klinika Pediatrii na Polônia identificado caril em pó como um dos muitos produtos alimentares que contenham glúten não revelado. Verifique os rótulos dos produtos para os ingredientes, e uma loja para alternativas livres de glúten de caril molhos e misturas em pó.

Pode agravar Doenças gastrointestinais

  • Embora, a pesquisa não é conclusiva, alguns médicos estão dirigindo pacientes com problemas abdominais longe de suplementos de açafrão e pedindo cautela com curry. Em seu livro de 2003, "Herb-Interações medicamentosas em Oncologia", Barrie R. Cassileth e Charles D. Lucarelli advertir os que sofrem com doenças gastrointestinais como úlceras de estômago, obstrução do ducto biliar e cálculos biliares não deve tomar o tempero como um suplemento. Consulte um médico antes de consumir pílulas ou produtos que contenham caril em pó ou cúrcuma se suscetíveis a essas condições médicas.

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