Sem orientações de dieta sal adicionado

A pressão arterial elevada, o que é medicamente conhecida como hipertensão, é o local pacientes mais comuns razão médicos em dietas sem adição de sal. Controlar o consumo de sal é uma das formas mais conhecidas para diminuir a pressão arterial. Os investigadores examinaram os efeitos de uma dieta sem adição de sal em 80 pacientes com hipertensão ligeira a moderada. Os pacientes aderiu à dieta por seis semanas. No final do período de estudo, a pressão arterial do paciente reduzido um total de 19 pontos, em média, de acordo com os resultados publicados na edição de Novembro de 2007 do Journal "Transtornos BMC cardiovasculares."

Chutar o seu saleiro para a calçada, porque já não tem um lugar na sua mesa. Na dieta sem adição de sal, você deve evitar adicionar sal a seus alimentos. Obter fresco. alimentos embalados e processados ​​contêm cargas de sódio. Quando compras de supermercado, escolher frutas e vegetais frescos e carnes frescas em seu lugar. carnes fumadas, salgadas e fumadas são uma "não não." Evite vegetais enlatados alta de sódio e optar por versões que são baixo teor de sódio ou nenhum sódio. Escolha pães sem sal frescos e evitar pretzels e rolos com sal em cima.

O sal é um grampo na cozinha por causa de sua capacidade de realçar o sabor. No entanto, você deve usar alternativas, enquanto na dieta sem adição de sal. Ervas frescas adicionar sabor delicioso de alimentos. Experimentar e ficar a conhecer quais as ervas vão bem com seus pratos. Manjerona, alecrim, salsa e tomilho ir maravilhosamente com frango. Para pratos de peixe, tente ervas como alho, orégano, cebolinha e gengibre. Aromas para cordeiro incluem folha de louro, estragão, sálvia, açafrão, endro e do cominho. Não tenha medo de adicionar vários tipos de ervas para atingir o montante de sabor que você deseja.

Cuidado com os molhos, molhos e curativos quando comer fora. Esses itens são sempre de sódio rico. Furar a inclinar-se carnes com legumes e solicitar que o cozinheiro preparar sua comida, sem adição de sal. Boas opções incluem assados, frango sem pele, outras aves de capoeira. grelhado carnes magras e peixes. Para sobremesa, experimente uma bandeja de frutas frescas. Evitar frutos secos como eles são processados ​​com sulfito de sódio. Sorvetes e sorbets fazer boas opções para sobremesas frias.