Problemas com Digerindo Fat

Bile na verdade não quebrar gorduras em moléculas menores que podem ser absorvidos - lipase faz isso. Gordura, ao contrário de proteínas e carboidratos, não se dissolve na água. Gordura aglomera-se em água e a lipase só pode trabalhar sobre as moléculas de gordura na superfície dos aglomerados. Bile rompe-se os aglomerados em moléculas de gordura individuais de modo a lipase pode chegar até eles e dividi-las. Se o fígado não produz bile suficiente, ou a vesícula biliar não funciona corretamente, apenas um pouco da gordura - na superfície dos aglomerados - quebra. O restante passa através do sistema não dissolvido. Após a remoção da vesícula biliar, o corpo não tem lugar para armazenar bile - ela flui para o intestino como o fígado produz. Isso geralmente causa diarréia.

Vários lugares ao longo do sistema digestivo - especificamente a língua, estômago e pâncreas - introduzir enzimas digestivas. A enzima que quebra as gorduras é chamada lipase. Se o pâncreas sofre danos, a lipase que normalmente é introduzido nos intestinos não irá aparecer para quebrar a gordura. Idade ou doença pode diminuir a produção de lipase a partir de todas as fontes - tornando a digestão de gordura um problema com algumas pessoas mais velhas. Normalmente, as quebras de gordura-se em moléculas de glicose, absorvido na corrente sanguínea. Esta glicose ou vai para alimentar os músculos ou é armazenada no tecido adiposo. Quando um problema aparece com lipose (ou bile), o corpo não recebe glicose suficiente para alimentar os músculos. As pessoas sentem isso como uma falta de energia.

Dieta pode contribuir para problemas com a digestão - incluindo a digestão de gordura. Comer a correr normalmente introduz muito ar para o aparelho digestivo que interfere com todo o processo de digestão. Demasiada gordura na dieta pode sobrecarregar o sistema e interferir com a digestão. Muito pouca fibra na dieta pode permitir que o alimento passe através do sistema muito rapidamente, então, nem bile nem lipase tem tempo para digerir a gordura. Se o seu corpo digere muita gordura, então muita glicose entra na corrente sanguínea e vai para o tecido adiposo, causando obesidade (especialmente se você não exercer).