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Estão lá Profissionais de Vendas Junk Food nas Escolas?

Quando você visita uma escola, você geralmente não precisa ir muito longe para encontrar comida insalubre para venda. Quer se trate de refrigerante e doces bares encontrados nas máquinas de venda automática ou hambúrgueres, pizza e batatas fritas disponíveis na cafeteria, alunos e professores normalmente têm uma variedade de opções quando se trata de comer alimentos desprovidas de valor nutricional. A disponibilidade deste lixo alimentar tem benefícios nominais que pálido em comparação com os inconvenientes.

Conveniência como um benefício



  • Qualquer lista das potenciais vantagens de junk food estar disponível nas escolas provavelmente inclui menção de conveniência. Um aluno que não tem tempo para fazer um pequeno-almoço saudável ou almoço pode rapidamente pegar alguma coisa na lanchonete ao chegar na escola ou entre as classes. Junk food também aparece inicialmente acessíveis, mas muitas vezes é mais rentável para comprar quantidades maiores e preparar sua comida em casa. Por exemplo, comprar um presunto e queijo sanduíche diária na escola é mais caro, por porção, do que comprar um pedaço de pão, um pacote de presunto e um pacote de queijo.

Junk Food and Revenue Escola



  • Um benefício adicional de vendas de junk food nas escolas, ainda que isso não está relacionado à saúde de quem consome o alimento, é a receita. Escolas gerar receita a partir das receitas de junk food vendas- por exemplo, quando um fabricante internacional de refrigerantes tem uma máquina de venda automática em uma escola, o conselho escolar recebe uma percentagem das vendas da máquina. A eliminação de junk food de escolas resulta em perda de receita para o conselho.

Junk Food e Saúde



  • Contrariando os benefícios concedidos pela presença de junk food nas escolas são preocupações sobre a ligação entre o seu consumo e obesidade infantil. As crianças que frequentemente fazem escolhas alimentares pouco saudáveis ​​podem experimentar problemas de peso que carregam na idade adulta. Os problemas de obesidade e peso que resultam de comer tais alimentos apresentam problemas adicionais, tais como baixa auto-estima ou aumento da probabilidade de enfrentar o bullying na escola. Além desses problemas, o excesso de peso ou obesidade cria problemas de saúde graves, tais como um maior risco de doença cardíaca, diabetes tipo 2, derrame, pressão alta e câncer.

Função cognitiva Riscos

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    Também digno de nota é que o consumo freqüente de junk food tem um link direto para a função cognitiva, o que é especialmente preocupante para os alunos que estão tentando realizar na escola. De acordo com um estudo de 2013 da Universidade de Nova Gales do Sul, publicado no "Brain, Behavior and Immunity" Journal, uma dieta rica em gordura e açúcar, que são predominantes em fast food, pode afetar negativamente a sua memória em apenas uma semana. Os alimentos que são saudáveis ​​para o seu cérebro, tais como aqueles com altas concentrações de aminoácidos, são notavelmente ausente de junk food.

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