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Quarto Supervisor Job Description

supervisores sala de gerenciar áreas específicas, como a sala de jantar ou sala de linho, mais comumente na indústria da hospitalidade. Eles trabalham em instalações como hotéis, centros de eventos e comunidades residenciais para idosos, onde eles supervisionar o pessoal e garantir as operações do dia-a-dia são realizadas de forma eficiente. Eles também trabalham em hospitais e escolas. Na maioria das organizações, os supervisores sala de reportar a um gerente sênior, como o chef executivo ou limpeza supervisor.

Educação e Experiência

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    Os requisitos de educação e experiência para um supervisor quarto variam de acordo com o empregador e responsabilidades. Algumas organizações exigem apenas um diploma do ensino médio ou equivalente, enquanto outros exigem pelo menos um diploma universitário de dois anos. Alguns preferem um curso de graduação de quatro anos. Para a preparação geral, você pode optar por uma licenciatura em gestão de hospitalidade. Universidades oferecem tanto cursos de graduação e pós-graduação neste campo. Ou, você pode optar por uma formação mais especializada. Se você quer trabalhar como supervisor de sala de jantar, por exemplo, que você pode seguir uma licenciatura em gestão de food service. Muitos empregadores também exigem experiência de supervisão anterior em uma indústria relevante. Por exemplo, para trabalhar como supervisor de sala de jantar você vai precisar de experiência gerencial em serviços de alimentação.

Deveres do trabalho

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    supervisores sala de treinar novos funcionários e trabalhar com outros gerentes de departamento para assegurar as unidades que gerem realizar-se às expectativas. Isso pode envolver responder a comentários ou reclamações de clientes ou residentes e assegurando todos os erros não ocorram novamente. supervisores quarto também encomendar suprimentos e de produtos e inventário pista. Em algumas instalações, eles definir horários dos funcionários e criar e manter orçamentos para o departamento. Ao contrário de alguns cargos de gerência, supervisores quarto muitas vezes desempenham um papel hands-on, como servindo como o maitre em uma instalação de jantar. Em algumas organizações, os supervisores dos quartos têm acesso a informações confidenciais pertencentes a clientes, residentes e outros funcionários. Aqueles que trabalham em instalações médicas ou instalações residenciais para idosos, por exemplo, pode saber sobre restrições ou medicamentos dietéticas de um paciente, e deve garantir que esta informação permaneça privada.

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