Florida água doce Camarão agricultura

Os recentes avanços na aquicultura permitir que quase água doce (isto é, os níveis de sódio inferior a 300 partes por milhão) a cultura de uma espécie de camarão marinhos, o Litopenaeus vannamei ou camarão branco do Pacífico (Litopenaeus vannamei). Estes camarão são cultivadas em sistemas de recirculação interior, permitindo a produção contínua e o risco reduzido de contaminação viral. Além disso, estes sistemas de interior fornecer aquaculturistas a liberdade para produzir camarão em qualquer área do estado - não só em regiões costeiras - e também reduz o risco de introdução acidental de espécies não indígenas em Flórida&# 039-s águas.

De acordo com o Programa de camarão Farming EUA Marine (USMSFP), existem actualmente apenas três ou quatro unidades de camarão de aquacultura ativos na Flórida. Essas fazendas de camarão marinho de água doce são os seguintes: Indian River Aquicultura, LLC em Vero Beach, OceanBoy Farms, Inc. em Clewiston e sistemas de melhoria de camarão em Islamorada. O USMSFP também lista uma quarta operação de cultivo de camarão Florida, Ocean Garden - no entanto, o site da Ocean Garden não indica quaisquer operações atuais na Flórida.

carcinicultura na Flórida exige certificação aquicultura pelo Florida Department of Agricultura e Serviços ao Consumidor (FDACS). A fim de tornar-se certificado, uma instalação deve apresentar um pedido, pagar uma taxa anual de US $ 100 e agendar uma visita de inspecção. Após a certificação, fazendas de camarão Florida deve obedecer a certas práticas de gestão melhores (BMPs) estabelecidos pela FDACS para todas as instalações de aquicultura - essas BMPs servem para impedir a fuga acidental de animais cultivadas e reduzir a poluição dos cursos de água adjacentes ou próximas. Em troca, os aquicultores certificados estão isentos das leis da vida selvagem para espécies colhidas silvestres, e pagar mais baixos impostos sobre a propriedade e menor imposto de vendas em alimentos para animais e outros itens relacionados com negócios.

O Departamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor da Flórida contratado Harbor Branch Oceanographic Institute para estudar a eficácia de vários projetos de carcinicultura e desenvolver mais eficientes de baixo custo, design, de baixa manutenção para o cultivo interior. Estes pesquisadores descobriram que um sistema interior alojados em uma estufa em estilo quonset funcionou bem para criação de camarão na Flórida. Usaram uma bomba centrífuga e biofiltros para reduzir a manutenção, e reduzido o custo de construção destes sistemas interiores por escavar o chão da estufa para aumentar o tamanho (isto é, profundidade) dos tanques de retenção. Mais importante, eles descobriram que um sistema de três fases que foi utilizada viveiro separado, tanques de crescimento intermédios e finais aumentou grandemente a produção de camarão.

Como um estudante de graduação na Universidade Internacional da Flórida, Kathy Stone estudou carcinicultura na Índia em comparação com o cultivo de camarão na Flórida, na esperança de que tecnologias utilizadas na Flórida poderia ser aplicada para melhorar a criação de camarões na Índia. No entanto, ela descobriu que a carcinicultura na Flórida muitas vezes não consegue alcançar a viabilidade econômica por várias razões. Os altos custos de terra e alta sobrecarga rendeu elevados preços de mercado para o camarão Florida-cultivado, enquanto o camarão de viveiro importado eram muito menos caro. Como resultado, Florida criadores de camarão servido apenas para servir um nicho de mercado de "Localvores" (Ou seja, os consumidores preferem alimentos cultivados localmente) e compradores orgânicos. Além disso, furacões e contaminação de práticas de controlo de mosquitos seguintes furacões impactadas grandemente Florida criadores de camarão e aumento de custos. agricultura interior pode ajudar a eliminar muitos destes problemas, aumentando a produtividade e reduzindo os custos associados à criação de camarões na Flórida.