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Como criar um menu de comida

Um menu de comida eficaz é bem organizado, descritivo e atual. Organizar seleções de alimentos por curso irá orientar os clientes através do menu em ordem cronológica. Um menu de comida com descrições precisas pode ajudar a limitar perguntas e reduzir a quantidade de alimentos voltou para a cozinha. Atualizando um menu de comida regularmente reduz jantar frustração e permite especiais e promoções para ser adicionado. Criar um menu de comida bem organizada que seduz e informa as pessoas que servem com sucesso.

Coisas que você precisa

  • programa de editoração eletrônica (Microsoft Publisher, Print Shop Deluxe para Print Artist)
  • câmera digital (opcional)
  • Impressora

  • Vídeo: Menu e Decoração de Mesa Comida Árabe - por Patricia Junqueira



    Digitar uma estrutura de menu de comida básica usando um programa de editoração eletrônica. Criar títulos para bebidas, aperitivos, sopas e saladas, prato principal e sobremesa.

  • Selecione uma fonte fácil de ler, que reflete o estilo de seu restaurante.



  • Preencha cada seção com títulos prato disponíveis e descrições completas que incluem os principais ingredientes. Você também pode optar por adicionar fotos bem iluminadas do alimento.

  • Vídeo: Acampamento selvagem - um dia improvisando comida.



    Atualizar o menu de comida com todas as mudanças, especiais ou promoções antes de cada serviço. Consultar com o chef para garantir que o menu de comida descreve com precisão as ofertas disponíveis.

  • Vídeo: `Menú espacial`: ¿cómo se prepara la comida de los cosmonautas?

    Vídeo: Menu - Comida de Balcão - Kinoshita

    Imprimir o menu de comida em papel branco ou de outros simples cor sólida por isso é fácil de ler.

dicas avisos

  • Alterar a cor de títulos entradas para refletir a proteína. Por exemplo, pratos de carne pode ser impresso no vermelho, frango em amarelo, frutos do mar em pratos azuis e vegetarianos em verde.
  • Adicionar sugestões bebida emparelhamento sob descrições entradas para promover comensais de ajuda em fazer sua seleção.
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