A descrição do trabalho de um Bar Porter

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Um porteiro bar deve manter reservas suficientes de bebidas alcoólicas, bebidas, gelo, frutas e outros itens necessários, tais como copos, guardanapos e cerveja tapetes. Eles são muitas vezes obrigados a recolher e transportar as entregas de ações para o bar. Eles devem, em seguida, armazenar vinhos, cervejas e outras bebidas alcoólicas nas condições corretas, tais como dentro de frigoríficos ou áreas de armazenamento a seco. Um porteiro também deve manter a limpeza da área de bar, pisos mop, tirar resíduos e pode ser obrigado a lavar copos.

Um porteiro bar é muitas vezes necessária para cumprir funções administrativas, tais como a manutenção de papelada detalhando inventário de estoque e futuras entregas. Um carregador pode ter que configurar a barra antes da abertura, e é por vezes necessária para auxiliar barmen com servir funções, particularmente durante períodos ocupados. Eles podem precisar de misturar bebidas e preparar guarnições, incluindo cortam frutas para ser usado dentro bebidas.

Um porteiro bar deve ser capaz de trabalhar sob pressão - uma capacidade de trabalhar em um ambiente ocupado e estressante é necessário. Eles devem ser organizados e capazes de usar sua própria iniciativa, quando se trata de analisar de forma independente os níveis de estoque. Um porteiro também deve ser capaz de trabalhar dentro de uma equipe, ao lado de barmen e outros trabalhadores, e ter boa capacidade de comunicação - se lidar com os fabricantes de bebidas, homens de entrega ou clientes do bar. Um grau razoável de aptidão física é muitas vezes considerado necessário, devido à elevação e transporte de material necessário.

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Porteiros são empregados para trabalhar em vários locais, incluindo bares, hotéis e restaurantes. Horas são muitas vezes a tempo parcial trabalho por turnos e geralmente se adaptar em torno das horas do estabelecimento de abertura. Se base dentro de uma boate, por exemplo, o trabalho é mais provável vai ser à noite. De acordo com o Bureau of Labor Statistics, o salário médio bar porter é de US $ 8,05 por hora, incluindo eventuais pontas, a partir de 2008.

O Bureau of Labor Statistics afirmam oportunidades de emprego para se espera porteiros de barras para aumentar em cerca de 10 por cento entre o período de 2008 a 2018. Na verdade, os trabalhadores de alimentos e servindo bebidas e afins estão previstas para ter um dos maiores números de novos postos de trabalho surgem . O Bureau of Labor Statistics estado que as pessoas nas carreiras de alimentos e mudar a indústria de bebidas com frequência, para que haja um fluxo contínuo de vagas de emprego.