Como obter um cartão de manipulador de alimentos em Phoenix
Para todos os trabalhos de restaurante em Phoenix, Arizona, você deve fazer um teste para obter um Cartão de Trabalhador de Food Service. Mesmo se você lavar pratos e não preparar comida, você deve completar a formação e receber este cartão no prazo de 30 dias após o início do trabalho. Cada condado Arizona gerencia o treinamento, que abrange as práticas de manipulação de alimentos seguros. Departamento de Serviços Ambientais de Maricopa County opera análise de alimentos de trabalho para Phoenix.
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Prepare-se para o teste trabalhador do serviço de alimentos, visitando um dos quatro locais de teste em Phoenix listados no site Departamento de Serviços Ambientais de Maricopa County e pegando Serviço Guia de Estudo Trabalhador da comida. Ou baixar o guia de estudo do site. As informações mais importantes inclui o cozimento adequado, servir e temperaturas de armazenamento de alimentos para evitar doenças.
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Complete as questões práticas do guia de estudo.
Cabeça para um dos locais de teste, que são operados em uma base walk-in. Se você quiser fazer o teste em casa, o site da Environmental Services oferece o teste online. A partir de 2011, a taxa de teste é de US $ 10 eo cartão custa mais US $ 5. Dinheiro e cartões de crédito são aceitos, mas ter a mudança exata, se pagar no centro de testes.
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Leve o certificado de trabalhador do serviço de alimento que você receberá depois de passar o teste para um dos locais de teste regionais para obter o seu cartão de trabalhador de serviço de alimentos, se você tomar o teste on-line.
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Dê o cartão Trabalhador Comida Serviço ao seu empregador dentro da janela de 30 dias para estar em conformidade com a lei do estado do Arizona. O cartão deve ser armazenado no trabalho.
dicas avisos
- empresas privadas oferecem testes on-line de trabalhadores de serviços de alimentação para a maioria dos estados, mas visite o site do condado para verificar se eles são válidos. Maricopa County lista AboveTraining.com, AZFoodHandlerCard.com, AZRestaurant.org e StateFoodSafety.com como sendo válido.
- Se você quiser uma cópia do cartão para seus registros, você pode comprar uma cópia por US $ 3.
- Os locais de ensaio são fechados 11:30-13:00 para o almoço.
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