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Como Iniciar uma Home-Based Food Business no Arizona

Utensílios de cozinha.
Utensílios de cozinha. (Imagem: imagem mortero por ANTONIO ALCOBENDAS de Fotolia.com)


Começar um negócio de alimentos baseado em casa no Arizona exige que você se tornar um manipulador de alimentos certificado e preparar o alimento que você vai servir ou vender para o público em uma cozinha de alimentos certificado em Arizona. A FDA não permitem a preparação de alimentos para o público em casas particulares, por isso, enquanto a papelada, marketing e vendas pode ocorrer em um escritório em casa, a comida tem de ser preparado de uma facilidade alimentar licenciado e inspecionados.

Coisas que você precisa

  • carteira de manipulador de alimentos
  • cozinha certificada


Tome as classes necessárias pelo município em que vive para se tornar um manipulador de alimentos licenciado no Arizona. Essas classes são oferecidos em pessoa ou online. Os estudantes devem passar por um teste para trabalhar com alimentos que serão servidos ao público. O curso abrange a segurança dos alimentos, armazenamento de alimentos, saneamento, saneamento pessoal, alimentos não seguros e doenças de origem alimentar. A escola onde você tomar as classes irá informá-lo do lugar mais próximo para fazer o teste, que você pode programar. Uma vez que você passar no teste, você deve exibir a carteira de manipulador de alimentos.



Selecione uma cozinha comercial licenciada onde pode preparar o alimento que você vai servir ou vender. Você pode conhecer um dono de restaurante ou ter acesso a uma instalação que está licenciado para serviços de alimentação comercial. Você vai ter que pagar por hora ou por dia para usar essas cozinhas. Você pode, uma vez que seu negócio cresce, optar por alugar mensal ou até mesmo alugar o espaço para seis ou 12 meses para economizar dinheiro.



Encontrar um mercado para seus produtos. Você pode ter criado a melhor salsa no mundo ou ter encontrado um nicho de comida étnica, mas sem um mercado ou um distribuidor, a sua empresa pode definhar. Bom marketing inclui estudos de embalagem, distribuição e de preços. Desenvolver um bom plano de negócios ajuda também. Como você está criando comida, você terá a abundância de up-front despesas e pode precisar da ajuda de um investidor para lançar o seu negócio. A maioria dos parceiros financeiros querem ver um plano de negócios que você pode usar como um guia para crescer e desenvolver seu negócio.

Obter um ID de imposto sobre vendas para que você possa acessar os fornecedores por atacado de alimentos ou aderir a um clube do armazém de desconto que vende ao público para reduzir os custos associados a fazer a comida. Dependendo das leis na cidade ou município em que você vive no Arizona, é provável que você vai precisar de uma licença de negócio para distribuir alimentos.

dicas avisos

  • Considere a obtenção de seguro de responsabilidade do produto antes de você começar a vender seu produto ao público. doenças de origem alimentar pode ser grave ou fatal, e sendo cobertas financeiramente caso o pior aconteça irá ajudá-lo a enfrentar um sério revés.
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