Características de um fogão a gás

Profundo cooktops recesso ajudar a armazenar derrames inevitáveis, ajudando com a limpeza. queimadores cooktop selados também ajudar com a limpeza. Proprietários de casas têm um tempo mais fácil de limpar cooktops smoothtop porque estes cooktops falta ranhuras, que podem ficar no caminho da limpeza. Os piores cooktops de limpeza, muitas vezes tem um monte de costuras onde derrames e acumular gordura.

Cooktops incluem grades removíveis que o cozinheiro coloca as panelas e frigideiras diante. Com cooktops que têm grelhas de lavar louça-safe, os proprietários podem limpar rapidamente. Alguns designers fazer as grelhas contínua para que fogões pode mover panelas e frigideiras de forma eficiente em todo o cooktop. As grelhas devem ter a durabilidade, uma vez que, por vezes, segurar objetos pesados, enquanto submetidos a temperaturas muito elevadas, que podem incentivar entortar com grelhas menos duráveis.

Cooktops com queimadores a gás, muitas vezes vêm com vários tipos de queimadores para diferentes fins. O queimador ferver ajuda a cozinhar molhos delicados. O queimador dual-chama empilhadas ajuda cozinheiros aquecer grandes vasos. Os queimadores para todos os fins pode cozinhar quase qualquer tipo de prato. cooktops a gás tendem a ter queimadores que podem ficar muito mais quente do que cooktops elétricos. As placas de fogão mais caros tendem a ter uma maior variedade de queimadores para diferentes recipientes de tamanho e panelas desde que o calor tende a viajar quando não está a ser absorvida para um objecto. No entanto, a maioria dos proprietários não vai precisar de sete queimadores. Designers geralmente criam cooktops com tantos queimadores para restaurantes e outros estabelecimentos profissionais.

O proprietário deve ter um tempo fácil acesso aos botões usados ​​para controlar o cooktop. Muitas vezes, o proprietário pode tirar o botões para lavá-los na máquina de lavar. touchpads digitais ajudar os proprietários de definir com mais precisão o calor do que os botões. Alguns vêm com chaves de segurança para impedir que crianças de acidentalmente ligar o fogão, o que pode causar a casa para encher com gás natural, um risco potencial de incêndio.