Como tratar uma lâmina de carbono com vinagre

Facas que não são de aço inoxidável são geralmente à base de carbono, exigindo mais lubrificação e manutenção regular. Embora mais fácil para afiar, essas facas são mais propensas a corrosão e desenvolverá um patina natural ou de cor acinzentada ao longo do tempo. Muitas pessoas forçar esta patina imediatamente com absorve líquidos ácidos, como água mostarda ou vinagre branco para dar instantaneamente suas facas de carbono um olhar uniforme antigo, em vez de deixar tempo e os elementos decidir como e onde a pátina se desenvolverá.

Coisas que você precisa

vinagre branco
pano limpo
Detergente de louça
escova macia ou cotonete longo
vidro alto
Panela

Despeje vinagre branco suficiente para quase encher o copo em uma panela.
Simmer o vinagre, mostarda acrescentando, aparas de citrino ou qualquer outro material ácido que pode oxidar ainda mais o aço.
Posicione a lâmina afiada no vidro e gentilmente despeje o vinagre no copo. Encha o copo apenas até o cabo da faca.
Use um cotonete longo ou uma escova para esfregar a oxidação fora a faca e misture o vinagre com freqüência. Deixe de molho por pelo menos 15 minutos.
Usar um pano limpo, água corrente e detergente para limpar qualquer fuligem que permanece a partir do seu banho de vinagre.
Seque a lâmina e observe se você quer um patina mais profundo. Se assim for, você pode repetir este processo várias vezes ou até mesmo quebrar um pano embebido em vinagre em torno de sua lâmina e deixá-lo assim por até uma hora.

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