Como o preço de bolos decorados

bolos decorados tornaram-se uma expectativa em muitas reuniões de família e funções no local de trabalho. Como decoração do bolo se torna mais sofisticada, bolos tornam-se mais caro para fazer. Muitas das técnicas sofisticadas encontrados no complexo de decoração do bolo requer tempo e prática para executar. Devido a isso, é importante para fixar o preço bolos bastante pelo tempo gasto, bem como técnicas complexas executadas. Certifique-se de cobrar extra para serviços como fondant, marzipan, colar de goma flores e tubulações intrincada. Este deve estar no topo de uma taxa horária regular.

Recolher informações a partir do cliente em relação ao tamanho, sabor e do tipo de bolo, bem como detalhes de decoração. Se desejar, dar ao cliente uma peça de teste de alguns bolos para ajudar no processo de tomada de decisão.
Citar o cliente um preço baseado em uma melhor estimativa. Use uma escala de $ 5 a $ 10 por hora com base na experiência para começar como um preço base. Outra maneira de preço grandes bolos é servir tamanho. Multiplique o número de porções por US $ 2 ou US $ 3 a determinar um preço.
Adicionar um custo adicional para o preço base bolo para serviços especiais. Alguns serviços, como pasta de goma flores e fondant também deve ser baseada em uma taxa horária de US $ 5 a US $ 10. tubulação intrincada deve ser fixado o preço como um projeto e não a uma taxa horária por causa do tempo colocado no projeto.
Adicione quaisquer decorações extra, como chapéus de coco do bolo, placas de bolo ou cake stands nível para o custo do bolo.
Cotar o preço para o cliente e chamar para aprovação antes de fazer quaisquer alterações ao plano pré-aprovado.

dicas avisos

Manter preços competitivos, mas não citar um preço que é muito baixo. Certifique-se de que você está justamente compensados pelo seu trabalho.

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