Como Pop Popcorn Sem Microondas
Pipoca foi um lanche favorito na América muito antes de ele se tornou um deleite cinema padrão ou vieram embalados em sacos de microondas. Inicia-se como grãos de ouro que surgem em bolas brancas macias quando aquecida. Algumas pessoas preferem o sabor de pipoca "original", sem os ingredientes artificiais, feitos à moda antiga: a direita sobre o fogão.
Coisas que você precisa
- 4-qt. panela de aço inoxidável com tampa
- 1/2 copo grãos de pipoca
- 1 colher de sopa. óleo de cozinha
Verter o óleo medido para o fundo da panela.
Meça os grãos de pipoca e despeje-os na panela. Tampe a panela com a tampa e colocá-lo no forno em fogo médio ou médio-alto.
Pairar em torno da panela para ouvir os sons de estalo, que deve começar em poucos minutos. Pegue a alça da panela e agite-o ocasionalmente, para que a pipoca não se ater e queimar, e cada núcleo é aquecida uniformemente.
Atentem para quando há três a cinco segundos entre pops pipoca. Se você está fazendo um monte de pipoca, você também pode perceber a pipoca realmente empurrar a tampa da panela. Imediatamente desligue o fogo e coloque a panela em um queimador não utilizado para se refrescar por um minuto ou dois.
Tire a tampa e adicionar sua escolha de tempero. Adicionar sal, pimenta ou mesmo pimenta em pó para dar o pipoca algum sabor picante. Coloque a tampa de volta e agitá-lo. Retire a tampa e despeje a pipoca em uma tigela grande para que você possa apreciá-lo. Regue manteiga derretida sobre a pipoca, se você desejar.
dicas avisos
- Se você sentir o cheiro da queima de pipoca, tirá-lo do calor imediatamente.
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