Como cozer siciliano Ziti

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

Chicote de um lote de sua receita favorita molho de macarrão ou de lado um frasco à temperatura ambiente de uma variedade comprado em loja. Procure ingredientes do molho tradicionais para cozinhar siciliana, como manjericão, folhas de louro, cominho, orégano manjerona, segurelha, tomilho e flocos de pimenta vermelha.

Prepara-se o ziti a textura al dente de acordo com a instruções da embalagem, normalmente entre 7 e 9 minutos. Drenar a água para fora da massa.

Misture a ricota e ovo batido em uma tigela pequena. Mexer na metade do queijo queijo mussarela e pecorino romano.

Unte uma assadeira com manteiga, óleo ou spray de cozinha.

Reserva 1/2 chávena de molho, em seguida, espalhada metade do restante do molho de tomate na parte inferior do prato numa camada uniforme. Espalhe metade do ziti no topo do molho. Cubra com metade da mistura de queijo e ovo. Repetir a três camadas, seguido de tomate e, em seguida, ziti queijo. Top com a reservados 1/2 xícara de molho ea mussarela e queijo pecorino romano reservados.

Cobrir a assadeira com uma folha de cobertura ou de alumínio e cozer por 25 a 30 minutos até a quente através de e do queijo é borbulhagem e levemente acastanhado.