Cebola granulada vs secada cebola picada

Vídeo: Cómo usar azúcar para desinfectar heridas - Primeros auxilios / First aids

cebola granulado tem uma textura farinha grossa que é um pouco granulada. No entanto, uma vez misturado em um prato, os pequenos grânulos tornam-se difícil perceber em termos de textura. cebola granulado vai bem em sopas cremosas, molhos, porque não perturbar a textura. Ele também combina bem com pratos de ovos, como ovos fritos e ovos mexidos, pela mesma razão.

cebola picada secas oferecer uma pitada de textura em borracha para um prato. Se você quiser crise mais suculento, você pode reconstituir as cebolas por imersão em água por 15 minutos antes da utilização. Para os resultados mais rápidos, mergulhe as cebolas em água morna, pois isso ajuda a obter a água para as cebolas secas mais rápidos. cebolas secas picadas ir bem em caçarolas e coze frigideira, ou outros pratos como onde é necessário textura adicional. cebola reconstituída vão bem em pratos onde se espera que a textura dos vegetais frescos, como frituras e saladas.

Vídeo: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Object Class: Safe

Granulado e cebola seca proporcionar um sabor mais forte do que a cebola cebola fresca, mas eles não proporcionam o mesmo nível de “bite”, como fresco. cebola seca picada oferece uma explosão forte de cebola sabor de cebola granulado, em pequenas rajadas escondidos em todo o prato. Granulado, por contraste, se espalha o sabor de cebola em torno uniformemente, adicionando um toque de cebola de tudo no prato. No entanto, o copo para copo, cebola granulada tem um sabor global mais forte. Ambos os substitutos de cebola reagem bem com outros sabores, especialmente alho e carne.

A quantidade de cebola granulada ou picada você precisa usar para substituir a cebola fresca varia de acordo com a marca. No entanto, uma colher de sopa de granulado é igual a cebola fresca cerca de 1/2 chávena. Uma colher de sopa de cebolas picadas secas é igual a cerca de 1/3 de copo de cebola fresca. Portanto, você pode usar menos granulado de cebola picada seco para substituir cebola fresca.

Nutricionalmente, cebolas picadas secas e cebolas granulados são basicamente o mesmo. cebolas secas de qualquer tipo tem nutrientes mais concentrada do que fresco. Eles registar maior do que fresco em tudo, exceto água. Isto inclui nutrientes “saudáveis”, como o cálcio, por exemplo: você poderá obter 23 miligramas para cada 3,5 onças em cebolas frescas e 257 miligramas para cada 3,5 onças de cebola seca. Também inclui nutrientes “saudáveis”, tal como sódio: 4 miligramas para cada 3,5 onças de fresco e 21 gramas de seca.