Como fazer Pho Soup

Pho é uma sopa de macarrão que contém carne vietnamita. Originou-se o Vietnã do Norte, com influências francesas e chinesas. pho tradicional consiste de macarrão que são feitos de arroz. Guarnições pode incluir uma variedade de especiarias, pimentão, limão, folhas de coentro, cebola branca e manjericão tailandês. Existem vários tipos de pho, com receitas que variam de região para região.

Coisas que você precisa

carne 1 libra
1 macarrão de arroz lb.
Cenoura
Cebola amarela
Duas hastes de aipo
Três pimentas jalapeño
1 lb cremini
1/4 copo gengibre
1/4 copo lemongrass
1/4 copo coentro
1/4 copo manjericão
2 colheres de sopa. oelek sambal

5 colheres de chá. óleo de canola
molho de soja 1/2 copo
1 colher de sopa. óleo de gergelim
1 gal. agua
Sal
Tigela grande
assadeira
Panela grande
Colher
Filtro
Frigideira grande
jogador de dados

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Finamente dice duas hastes de aipo, uma cenoura, cebola um amarelo e 1 lb. de cremini. Use um dicer elétrica para obter melhores resultados. Coloque os ingredientes em cubos em uma tigela grande.
Adicione 1/4 xícara de cada um de gengibre e capim-limão para a tigela. Adicione 4 colheres de chá. de óleo de canola para uma assadeira. Agita-se a mistura cuidadosamente e em seguida adicionar a mistura a assadeira. Deixe os ingredientes cozinhar por 25 minutos.
Adicione 1 colher de chá. de óleo de canola com uma frigideira e cozinhar a carne sobre calor médio-alto por 10 a 15 minutos até dourar. Escorra a carne em uma peneira. Durante este tempo, também ferver 1 lb de massa de arroz num grande vaso durante cinco minutos, então a tensão.
Retire os ingredientes do forno e adicioná-los a uma panela grande. Adicione 1 gal. de água para os ingredientes e ferver a mistura durante 20 minutos, agitando frequentemente. Adicionar a carne, macarrão, 1/4 de copo de cada coentro e manjericão e três piri picado à mistura, enquanto ele ferve.
Retire a sopa do fogo e depois coe. Agita-se em duas colheres de sopa. de Oelek sambal, um copo de 1/2 do molho de soja e 1 colher de sopa. de óleo de sésamo. Adicione uma pitada de sal a gosto.

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