Como Temporada Chicken Wings
asas de frango continuam sendo um dos aperitivos mais versáteis, como as possibilidades de tempero são infinitas. Quer se trate de um molho de dedo-lamber ou de fogo seque, você pode criar um tempero personalizado para apaziguar mesmo o pickiest de cospe fogo. Renunciando a técnica breading tradicional para uma combinação saborosa de ervas e especiarias vai ajudar a reduzir o carboidratos
deste prato delicioso.saucing
O debate entre o melhor método de tempero para asas de frango, muitas vezes cai em duas categorias: ao molho ou para secar esfregar? A técnica saucing vai ajudar a proteger a camada frágil da pele de frango em todo o processo de cozimento para garantir uma asa suculento e delicioso.
- Remover asas da embalagem e lugar em um grande saco de freezer.
- Despeje o molho de churrasco favorito ou marinada de frango dentro do saco.
- Esprema o saco com cuidado para liberar qualquer ar preso.
- Permitir suas asas para marinar na geladeira por 20 a 30 minutos.
Tempero em pó para churrasco
A técnica seque irá permitir que você crie asas perfeitamente temperado, sem a limpeza bagunçado. Criar um seque simples caseiro com uma combinação de ervas e especiarias, incluindo Pimenta em pó, açúcar mascavo, páprica defumada e pó de alho. Chutar o calor com uma colher de chá de pimenta caiena.
- Remover asas de embalagem e seque com uma toalha de papel para remover o excesso de humidade.
- Coloque as asas em uma tigela grande e misture com azeite extra-virgem.
- Despeje metade da sua seque para as asas e misture.
- Polvilhe o restante de sua seque sobre as asas.
- Massagear as asas com cuidado para garantir que eles têm sido uniformemente revestida com o tempero.
depois de cozinhar
Você pode melhorar o perfil de sabor de suas asas, adicionando uma camada extra de tempero depois de remover o frango da grelha ou forno. Criar uma deliciosa combinação de sabores, emparelhando suas asas de búfalo sauced com um toque picante de rancho.
- Coloque suas asas cozido em uma tigela grande.
- Polvilhe algumas colheres de mistura rancho tempero sobre as asas.
- Atire as asas delicadamente para distribuir uniformemente o tempero rancho.
- Prove uma das asas e adicione mix tempero, se necessário.
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