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Como fazer asa de frango frita Breading

Há momentos em que depois de comer um delicioso asas de búfalo prato em um restaurante, você vai deixar o lugar se perguntando como foi feito para que você possa fazer isso em casa. Na maioria das vezes o segredo para asas de búfalo está no breading. Se o panificante é crocante e saboroso, naturalmente, a carne dentro vai ter o mesmo gosto. Fazer o breading búfalo asa corretamente para o gosto é como o um no restaurante é fácil de fazer.

Coisas que você precisa

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • Vídeo: Kitchen Boss Recipes- Buddy`s Veal Ossobuco

    1/4 colher de chá. sal
  • 1/4 colher de chá. Pimenta preta da terra
  • 1 colher de chá. pimentão vermelho
  • Bowls

  • Vídeo: #045 - Receita Como Fazer Frango Empanado Light na AirFryer Sem Óleo | CozinhandoRapido

    Asas de frango
  • Fritadeira
  • Escorredor de macarrão

  • Vídeo: Empanado - Crockmix O Ponto Certo do Seu Empanado

    Panela
  • manteiga de 1/4 de copo
  • Pó de alho
  • Sal
  • molho quente de 1/4 de copo
  • prato de servir


  • Misture a farinha, sal, pimenta preta e vermelha para todos os fins em uma tigela. Definir isso de lado.



  • Prepare as asas de frango. Certifique-se de que eles não são congelados. Lavá-los corretamente e escorra. Coloque as asas de frango em uma tigela grande ou recipiente.



  • Polvilhe a breading dentro da tigela, até que as asas de frango são revestidas uniformemente. Refrigerar a galinha durante 1 hora e borrifar uma outra camada de cobertura com pão ralado. Isto irá assegurar que a panificação estava queimada e seu sabor vai ficar sobre o frango.



  • Frite as asas de frango em óleo bem quente, cerca de 375 graus F, de 7 a 10 minutos ou até que você pode ver que a cor do frango se transformou em escuro ou marrom. É melhor que o petróleo é uma ou duas polegadas maior do que a de frango, tornando a fritura fácil e equilibrada. Escorra o frango usando uma peneira e reserve.

  • Pré-aqueça uma panela em fogo baixo. Derreta a manteiga. Adicione uma pitada de pimenta, uma pitada de alho em pó e uma pitada de sal a gosto. Deixe ferver. Adicionar as asas de frango que você fritos antes. Misturá-lo corretamente. Adicione o molho quente e deixá-lo definido por 1 minuto antes de desligar o fogão. Nesta etapa manter o fogão em fogo baixo sempre.

  • Transferir as asas para o prato de servir e servir.

dicas avisos

Vídeo: #17 - Frango Empanado com parmesão para o Ano Novo - Breaded chicken parmigiana - Natalina

  • Frite as asas de frango em óleo bem quente para que eles serão crocante. Mergulhá-los em óleo somente quando você vê-lo fervendo, ou as asas de frango vai sair muito oleosa.
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