Como criar um All-Natural, superfície antiaderente em seu BBQ Grill

Limpe a superfície da grelha. Quaisquer partículas de alimentos carbonizados esquerda na grelha vai impedir a eficácia desses revestimentos.

Faça a sua escolha entre batatas ou óleo para fornecer revestimento antiaderente da grelha. Não há prós particulares ou contras para qualquer um - a escolha é sua.

Basta cortar uma batata inteira na metade ou deitar um pouco de azeite ou outro óleo de cozinha em um pequeno prato e molhe um pano de cozinha limpo nele.

Brasão da grade antes de aquecê-lo. Se você estiver usando uma batata, execute os lados cortados da batata cima e para baixo da superfície da grelha, usando a pressão suficiente para cobrir as grelhas sem quebrar a batata. Definitivamente certifique-se a grelha é frio para este ou ele vai endurecer a superfície da batata.

Se você estiver usando óleo, basta esfregar a superfície de grelhar com um generoso, mas não pingando, camada de óleo. Dê a grelha uma segunda camada de óleo quando está quente usando um pincel de alinhavo.

Repita este processo de limpeza e revestimento sua grade antes e depois de cada uso.