Como fazer uma xícara de café
Obtendo uma xícara de café é fácil se você estiver disposto a desembolsar uma fortuna em sua loja de café local ou se contentar com cristais instantâneas subpar e água quente. Uma máquina de café por gotejamento, imprensa francesa ou estilo pour-over tudo pode render uma deliciosa xícara em casa que gosto perfeito
. Você pode fazer este um copo mesmo sem um fabricante especial de café pod.Café Pingado
Puxe sua máquina de café por gotejamento simples e medir colher de sopa 1 nível de café moído finamente para dentro do filtro de café. Adicionar 6 onças de água para o reservatório e pressionar - o café vai infiltrar dentro da jarra e fornecer apenas um copo.
Gorjeta
A maioria dos cafés coffee shop servir 12 onças como um pequeno. Se essa é a sua idéia de um "copo", simplesmente duplicar os montantes café e água.
Imprensa francesa
A imprensa francesa soa formal e intimidante, mas é uma das maneiras mais simples de fazer uma xícara de café. Você vai precisar de obter essa geringonça, primeiro, no entanto. UMA imprensa francesa é uma garrafa de vidro com uma tampa de prata ligado a um filtro. Quase todas as lojas de materiais de cozinha carregá-los. Depois de ter a imprensa, o processo de fazer café é fácil.
Passo 1: água ferver
Trazer 8 onças de água a ferver sobre o fogão e, em seguida, desligue o fogo. Deixe descansar por um minuto ou dois para permitir que o calor se dissipar um pouco. O uso de água que está muito quente faz para um cálice amargo do joe.
Passo 2: Preparar os feijões
Moer 2 colheres de sopa de feijão. feijão moído na hora de um moedor da rebarba são ideais como eles vêm uniformemente texturizados e não tão fina que eles liberar através do filtro.
Etapa 3: Em Pour
Coloque os motivos para a imprensa francesa. Adicione a água até que atinja o topo.
Passo 4: Agitar
Agita-se a mistura através da colocação da tampa de prensa francesa e vigorosamente bombear o filtro para cima e para baixo, utilizando o botão na parte superior da tampa.
Passo 5: Íngreme e Servir
A pé da panela e deixe o feijão íngreme na água por cerca de 4 minutos. Quando o tempo decorrido, pressionar o êmbolo para a parte inferior da garrafa e despeje o café em um copo. Beba-o imediatamente.
Gorjeta
Se você gosta de uma bebida mais fraco, deixe os motivos íngreme para apenas 2 minutos e 30 segundos a 3 minutos.
Despeje sobre
bares café anca preparar uma chávena de café de cada vez usando uma pour-over técnica. Este processo produz uma rica chávena de café à temperatura adequada. Este método faz uma generosa copo de 12 onças e requer um sistema de vazamento ao longo de um copo em forma de funil na parte superior e um fabricante de cerveja abaixo.
Passo 1: Lave o filtro
Usar um filtro de café pequeno que se encaixa dentro da base do copo. Lavar o filtro com água quente e deixá-lo úmido, mas não pingando. Colocá-lo dentro da base do copo, o qual possui um orifício na parte inferior, e definir o fabricante de cerveja, ou garrafa, abaixo.
Passo 2: moer os grãos
use aproximadamente 4 colheres de sopa de feijão e triturá-los em um consistência de areia-like.
Passo 3: florescência
Adicione os motivos para o filtro e nivelar o terreno. Despeje sobre sobre 1/4 chávena de quente agua que está a uma temperatura de aproximadamente 200 graus Fahrenheit. A propriedade deve ser completamente saturado, mas não flutua para fora do filtro para dentro da chávena. Vamos sentar, ou flor, por 30 segundos.
Passo 4: Água Mais
Adicione o resto do agua -- outro 1 1/4 chávenas -- coloca-lo em um movimento circular para molhar totalmente o terreno. Despeje em um ritmo constante para que você não inundar o copo e enviar motivos voando para fora do filtro. A preparação de café no filtro deve ter uma cor uniforme, sem manchas claras ou escuras demais.
Passo 5: Complete o Brewing
Dê o café sobre 2 minutos e 30 segundos a escorrer para a garrafa abaixo. Quando a água escorria do copo e para o fabricante de cerveja - é pronto para beber.
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