Comece o recheio de carne aquecendo o óleo em uma panela grande.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macio, em seguida, adicione a carne de bovino.
Brown a carne, mexendo sempre, em seguida, escorra o excesso de gordura e adicione o extrato de tomate e metade das ervas (veja dicas para que as ervas para uso).
Tempere com sal e pimenta.
Mexa e cozinhe por cerca de 3 minutos, em seguida, adicione 1 c. molho de tomate.
Cozinhe por 3 ou 4 minutos, em seguida, desligar o aquecimento e de reserva.
Aqueça o forno a 350 graus.
Coloque a ricota em uma tigela grande, tempere com sal e pimenta e mexa bem para torná-lo macio e flexível.
Coloque metade da mistura de carne na parte inferior de uma travessa 9-por-13 polegadas de profundidade.
Providenciar uma camada dupla de peles wonton sobre ele.
Cuidadosamente espalhar a ricota ao longo dos wontons.
Arrume uma camada dupla de wontons sobre o queijo, certificando-se de cobrir o queijo bem.
Espalhar a mistura de carne remanescente através da segunda camada wonton, em seguida, colocar uma camada de wonton final sobre isso.
Espalhe o molho de tomate restante e ervas por cima, cubra o prato bem com papel alumínio e deixe cozinhar por 45 minutos.
Retire a lasanha, descobri-la, e pré-aquecer o forno.
Quando a grelha é vermelho-quente, espalhe a mussarela e queijos parmesão por cima e coloque sob a grelha.
Vê-lo com muito cuidado. Quando o queijo derrete e torna-se castanha dourada em pontos (como o topo de uma pizza) removê-lo.