Fried Wonton enchimento Idéias

A carne é um dos recheios mais comuns para wontons fritos, tanto na China e em outros lugares, com carne de porco moída o mais utilizado. Carne moída, frango e pato também são saborosos. Para um enchimento wonton tradicional, misture a carne com o chinês cinco especiarias (uma mistura de especiarias que normalmente inclui canela, cravo, semente de erva-doce, anis e pimenta Szechuan), sal e pimenta, cebolinha e óleo de gergelim. Se você quiser experimentar, substituir a cinco especiarias com pimenta ou outro tempero. Você também pode adicionar vegetais, como pimenta ou cogumelo.

Wontons muitas vezes contêm frutos do mar enchimento. Camarão é popular na China e no Ocidente. Camarão combinado com carne de porco é um enchimento tradicional chinesa. Caranguejo é outro enchimento popular, e seu sabor funciona bem. Rangum de caranguejo são um tipo de caranguejo e cream cheese wonton, que são muito populares nos EUA restaurantes chineses. Tal como acontece com wontons de carne, você pode adicionar tanto tradicionais especiarias chinesas para wontons frutos do mar, ou outras especiarias, como pimenta.

A maioria dos tipos de vegetais podem ser usados ​​como recheios wonton. Ao fazer wontons vegetais, você precisa adicionar um pouco de gordura para o enchimento para evitar que os wontons tornar-se seca. creme de queijo e tofu ambos funcionam bem, e vai ajudar a vincular o seu enchimento juntos. Cebolas, cogumelos, pimentas, ervilhas e cenoura podem combinar bem para fazer recheios wonton. Adicionar chinês ou outras especiarias para melhorar o sabor.

Embora muitas pessoas pensam de wontons como um prato saboroso, você pode comer wontons doce como uma sobremesa. legumes doces, como pasta de feijão doce enlatado ou purê de abóbora são uma boa base para o recheio. Adicionar açúcar, frutos secos tais como as datas e passas, e especiarias tais como canela e a noz-moscada para melhorar o sabor. Adição de queijo creme pode ajudar a tornar a mistura mais rica e evitar a secagem.