Como fazer Gourmet grelhado restaurante de estilo Hambúrgueres

Pique a cebola e pimenta jalapeno finamente.

Coloque o lombo terreno em uma tigela e adicione 4 colheres de sopa de Worcestershire molho de misturar muito bem com uma colher. Adicionar a cebola jalapeno picado à mistura e mistura.

Divida a mistura em quatro partes- isso vai fazer quatro hambúrgueres trimestre libras. Enrole cada parte em uma bola firme com as mãos.

Fazer um recorte em cada esfera e preenchê-lo com cerca de 2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado. Dobre cada bola sobre para cercar completamente o queijo, como você não quer que o queijo para ser exposto diretamente para a grade. Esmagar cada bola em um patty liso, redondo.

Grill em uma grade muito quente por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, dependendo da sua preferência.