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Como fazer Fácil Biscuit Mixes

Se você está cozinhando o pequeno-almoço, almoço ou jantar, biscoitos são um excelente complemento para qualquer refeição. loja, comprei mix biscoito pode ser caro e ter um prazo de validade curto. Você pode fazer seus próprios biscoitos com os ingredientes que você tem em sua despensa. Desta forma, você pode assar apenas o que você ou seus convidados vão comer, e está garantido para ser fresco, enquanto os seus ingredientes não tenham expirado.

Coisas que você precisa

  • Biscoitos Misture os ingredientes:
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 copo fermento
  • 1 colher de sopa. açúcar branco
  • 1 colher de chá. sal
  • 1/2 copo e 2 colheres de sopa. óleo vegetal ou gordura
  • Para fazer biscoitos:
  • 2/3 copo leitelho ou leite
  • Sal
  • Ovo

Criando seu próprio Mix Biscuit

  • Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, açúcar e sal.



  • Adicionar óleo ou gordura, e misturar com os ingredientes secos. Você também pode fazer isso em um liquidificador ou em um misturador de comida, mas não mexa demais. O mix de biscoitos deve ter uma textura irregular.

  • Se você está pensando em usar a mistura em breve, você pode simplesmente enrolar o topo da tigela com um filme plástico. Se você está pensando em mantê-lo mais longo (até 3 meses), transferir os ingredientes para um recipiente hermético.

Para Asse os biscoitos



  • Quando estiver pronto para assar os biscoitos, tirar o mix. Misture 2 1/2 chávenas de biscoito a mistura com o soro de leite coalhado ou de leite e uma pitada de sal. Transfira a massa para uma superfície de farinha e amassar a massa de 15 a 20 vezes. Enrolar a massa de uma polegada de espessura, e cortado em círculos com um cortador de vidro ou mergulhado em farinha.

  • Pré-aqueça o forno a 450 graus. Enquanto o forno é aquecido, levemente unte uma assadeira com manteiga ou óleo. Se você quiser evitar a graxa, use um spray de cozimento ou papel manteiga. Se você estiver usando papel de pergaminho, certifique-se de manter uma pequena seção de fora da assadeira. Você vai usar essa seção para levantar os biscoitos cozidos da folha.



  • Coloque os biscoitos na assadeira.

  • Bater o seu ovo em uma tigela pequena. Escove suavemente o ovo em cima de seus biscoitos.

  • Cozer durante 8 a 10 minutos.
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