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Como fazer biscoitos From Scratch

biscoitos Fresco-cozidos com manteiga e geleia, manteiga de mel, xarope ou molho de salsicha é um delicioso além de qualquer refeição. Eles são simples de fazer, requer alguns ingredientes e estão fora do forno pronto para comer em menos de meia hora. Você vai desfrutar da facilidade de esta receita, que rende 10 - 12 biscuits- e sua família irão apreciar seus esforços.

Coisas que você precisa

  • copo de medição
  • Colher de chá
  • tigela
  • Garfo
  • Pie prato
  • 2 copos de farinha
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • sal 1/2 colher de chá
  • Um copo creme pesado
  • Vídeo: COMO FAZER BISCOITOS DE NATAL (GINGERBREAD) | Ana Maria Brogui #2

    Manteiga ou óleo de cozinha
  • Papel toalha
  • Espátula

Preparação



  • Definir o forno a 450 graus Fahrenheit.

  • Reúna a sua panelas e utensílios: copo de medição, colher de chá, tigela, garfo e prato de torta.



  • Reunir os ingredientes: farinha não branqueada enriquecida branco, fermento, sal e creme.

  • Definir a manteiga ou óleo de cozinha que você vai usar para untar o prato de torta. Também estabeleceu uma toalha de papel limpa, ou ter um nas proximidades.

misturar ingredientes



  • Meça dois copos de 8 onças de farinha e despeje a farinha na tigela.

  • Adicione 3 colheres de chá de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal. Agita-se a mistura da farinha com o garfo até que a mistura se torna uniforme.



  • Medida um copo creme pesado. Formar um buraco no centro da mistura de farinha e despeje o creme no orifício. Agita-se com o garfo até a mistura ficar espessa e de farinha de trigo é humedecida.

Formar e Baking

  • Unte levemente o prato de torta e as mãos com manteiga ou óleo de cozinha. Limpe qualquer excesso de suas mãos com a toalha de papel.

  • Puxe de um pedaço de massa de biscoito sobre o tamanho de uma bola de golfe. Coloque esta peça entre as palmas das suas mãos, levemente empurrando e transformá-lo para formar uma bola. Colocar a bola perto da borda interna do prato de torta e alise-o ligeiramente. Continuar o processo até que todos massa foi formada em bolas e o prato está cheio.

  • Coloque o prato cheio na cremalheira centro do forno. Asse por 12 a 15 minutos até que os biscoitos são levemente acastanhado. Retire o prato do forno e coloque-o sobre um suporte de tripé ou pote. Vire os biscoitos mais, usando a espátula. Deixar arrefecer um pouco no prato. Em seguida, servir.

Vídeo: BISCOITO 1 2 3 CASEIRO (Super Fácil) - Julia Silva

dicas avisos

Vídeo: Como fazer Biscoito de Polvilho Assado

  • Reduzir a temperatura do forno por 25 graus, se você usar um prato de torta feita de vidro forno-safe.
  • Se a mistura parece muito seca, adicione mais líquido, um pouco de cada vez. Se ele for muito úmido, adicione mais farinha. Esta receita faz biscoitos que são ainda húmido ligeiramente quebradiço quando cozido.
  • biscoitos espaciais próximas umas das outras para biscoitos mais macios, mais afastados por mais crosta.
  • Para a variação, tente o seguinte:
  • Substituir farinha branca copo frac14- com farinha de trigo integral
  • Substituto leite copo e frac34- xícara de óleo de cozinha frac14- de creme de leite
  • Adicionar milho em conserva bem drenado
  • Adicionar mirtilos ou queijo
  • Quando a adição de ingredientes que contêm umidade, você terá que reduzir a quantidade de líquido.
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