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Como usar papel de pergaminho para Cakes

Assar e decorar bolos bonitos é fácil se você sabe os segredos padeiros profissionais usam para ajudá-los a revelar-se um produto perfeito o tempo todo. Uma das melhores ferramentas no arsenal de qualquer padeiro é papel de pergaminho. Ele pode ajudá-lo a fazer bolos, sem rachaduras, ajudar a manter seu espaço de trabalho limpo e ajudar você a criar decorações que está linda. Encontrado em grandes rolos no mesmo corredor de supermercado como folha de alumínio e película de plástico, papel pergaminho é um investimento barato com um grande ganho na cozinha.



Conteúdo

  • Dicas avisos
  • Coisas que você precisa

    • O papel de pergaminho
    • assadeiras
    • Tesouras
    • manteiga
    • Farinha
    • Massa de bolo
    • rack de arrefecimento
    • congelamento
    • espalhador
    • Saco de confeitar
    • dicas


    • Rasgar uma folha de papel pergaminho em aproximadamente o tamanho que você precisa para cobrir o fundo da assadeira. Coloque a panela em cima do papel de pergaminho, e traçar o contorno do fundo no papel. Cortar a forma.

    • Unte o fundo e as laterais da panela com manteiga e polvilhar com farinha dos lados da panela. A manteiga irá ajudar a cumprir o papel de pergaminho para o fundo da panela, e a farinha irá manter o cozimento do bolo de degola. Coloque o papel de pergaminho na panela, adicione a massa e asse conforme indicado.



    • Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Transformar o bolo sobre uma grelha de arrefecimento, o que deverá ser fácil, porque o papel de pergaminho. Retire cuidadosamente o papel a partir do fundo do bolo, e permitir que o bolo para terminar o arrefecimento.



    • Vire o bolo em uma placa de bolo, e se espalhou cereja no topo dela. Antes congelando os lados, dobra tiras de papel de pergaminho sob o bolo, de modo que a placa de bolo é limpo quando você completar a tarefa e remova o papel.

    • Espalhe um pedaço de papel em branco de pergaminho em um contador, e usar um saco de confeitar da crosta de gelo e de decoração dicas para decorações tubos, tais como flores ou rola para o papel. Uma vez que os projetos são seco, você pode cuidadosamente pegar as decorações e colocá-los em cima do bolo.

    dicas avisos

    • Se você estiver fazendo muitos bolos nas mesmas panelas de tamanho, dobre o papel de pergaminho antes de traçar o contorno do pan. Então você pode cortar todas as peças necessárias de uma só vez. Se você fazer um monte de bolos, é mais fácil para passar alguns minutos de cortar dezenas de forros de pan de uma só vez do que traçar e cortar cada vez que você assar.
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