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Como Forre uma panela com papel de pergaminho

Bakers têm utilizado papel de pergaminho na preparação de suas receitas. papel vegetal ajuda a evitar que o alimento grude para panelas de metal e torna mais fácil para remover alimentos cozidos delicados e entradas assado de panelas de cozimento. O papel também simplifica a limpeza dos recipientes depois de cozinhar. Infelizmente, alguns cozinheiros pode encontrar recebendo o papel de pergaminho para caber algumas panelas para ser um desafio. Isto é especialmente verdadeiro de bandejas de bolo redondo. Com algumas técnicas simples, qualquer um pode usar habilmente papel de pergaminho para resultados especializados.

Coisas que você precisa

  • assadeiras
  • papel de pergaminho Culinary (não pergaminho para escrever)
  • Tesouras
  • spray de cozinha antiaderente

Alinhando um quadrado ou retangular Pan com papel de pergaminho



  • Inverter o seu assadeira sobre uma superfície plana e estável. Cortar um pedaço de papel vegetal que é de 1 ou 2 polegadas maior do que sua panela. Centralize o papel sobre a bandeja invertida e usar as mãos para moldar o papel para os lados. Amasse o papel onde se sobrepõe as bordas.

  • Retire o papel e vire a panela de novo. Gota no papel dobrado. Ele deve se encaixar facilmente. Apara as bordas do papel, se desejado, até que as arestas ligeiramente estendem ao longo dos lados da panela.



  • Despeje a massa de pão ou massa que você está assando na panela forrado e assar no forno como dirigido.

  • Retire a panela depois que o alimento foi cozinhado e permitir a panela esfriar por alguns minutos. Desligue o forno. Você deve ser capaz de tocar o pan confortavelmente antes de remover a comida receita da panela.



  • Agarrar as bordas do papel pergaminho e remover cuidadosamente a receita preparado a partir da panela. Coloque a comida em um prato grande ou travessa e descartar o papel de pergaminho usado. Sirva a comida juntamente com quaisquer outros componentes da sua refeição.

Forro uma Rodada Pan com papel de pergaminho

  • Arrancar um pedaço quadrado de papel vegetal que é ligeiramente maior do que o pan circular que deseja usar. Inverta a panela sobre uma superfície de trabalho plana e estável.



  • Dobre o papel ao meio para formar um retângulo, em seguida, dobre o retângulo ao meio novamente para fazer um quadrado (os cantos não tem que se alinham perfeitamente). Dobre o quadrado na diagonal para fazer um triângulo e prega-lo com firmeza. Colocar um dos dois pontos mais pequenas, mais nítidas do triângulo no centro do tabuleiro invertido e utilize uma tesoura para cortar o papel, que se estende ao longo da borda da panela.

  • Desdobre o papel para revelar a forma redonda. Se o seu círculo é demasiado grande para caber na panela redonda, dobre-o em um triângulo e repita o processo de corte na Etapa 2.

  • Pulverizar uma fina camada de spray de cozinha no interior da panela rodada. O papel de pergaminho rodada não tem arestas que se estendem ao longo dos lados para ajudar a manter o papel no lugar, de modo que este passo é importante. Coloque a peça redonda de pergaminho dentro da panela e pressione-o com cuidado para ajudá-la a aderir ao pan.

  • Despeje ou coloque a massa ou massa que você está assando no pan. Coza no forno, conforme indicado. No final do período de cozimento, permitir que a receita para esfriar até que possa ser facilmente tocado. Retirar os alimentos da panela e descarte o papel de pergaminho usado.

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