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Como Degas vinho caseiro

Durante a fermentao de vinho caseiro, uma acumulação de dióxido de carbono ocorre (CO2). Este gás é desejável em Champagne e outros vinhos espumantes, mas não em outros tipos de vinho. É importante que os vinhos ser desgaseificado enquanto eles se sentam fermentação em garrafões (recipientes de vidro ou plástico) para garantir que não haja perigo de explosão. Existem três métodos de vinho desgaseificação e a escolha de qual o método a empregar é à discrição do produtor indivíduo.

Coisas que você precisa

  • Garrafão ou barril de vinho fermentação
  • colher de cabo longo
  • pá de cabo longo ou de cabo longo batedor
  • furadeira
  • batoque 7,5 polegadas
  • bomba de sucção de vinho


  • Insira uma colher de cabo longo através do topo do garrafão segurando o vinho. Mexa vigorosamente até que todas as bolhas, indicando a presença de CO2, desapareceram. Este processo é a consumir mais tempo e requer o esforço mais físico.

  • Anexar um batedor ou utensílio pá-como a uma furadeira. Inseri-lo no garrafão ou vinho barril e mexa até que o CO2 está desaparecido.



  • Anexar um tampão de 7,5 polegadas (tampão) para o topo de uma bomba de vinho. Uma bomba de vinho é o que é utilizado para aspirar o excesso de ar a partir de uma garrafa aberta de vinho. Coloque a bomba rolha / vinho por cima do garrafão. Bombear 12 a 15 vezes até que as bolhas aparecem no pescoço do garrafão. Substitua topo garrafão. Repetir o processo cada 24 horas até que o CO2 é dissipada em cerca de dois dias.

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