Quanto tempo você pode manter Cogumelos frescos na geladeira?

De acordo com Mountain View cogumelos, cogumelos frescos podem ser armazenados em 34 a 40 graus F para até 10 dias a partir da data de embalagem. Se comprar cogumelos compradas em lojas, a data de embalagem será impressa no recipiente de armazenamento ou filme plástico.

De acordo com Diretrizes para armazenamento de alimentos da Cooperativa de Extensão da Virginia para os consumidores, cogumelos frescos devem ser mantidos na geladeira por não mais que dois dias após a compra.

O USDA afirma que os cogumelos podem ser armazenados por dois a três dias após a compra. Se cogumelos aparecem excessivamente seco ou viscoso, são suaves, ou ter virado uma cor escura, eles devem ser descartados, independentemente da data de compra ou embalagem.