A vida de prateleira de alimentos congelados

alimentos embalados comprados congelados, tais como carne, legumes ou jantares totalmente preparados, têm, normalmente, uma data de expiração. Que data de venda significa que os produtos não podem mais ser legalmente colocados à venda, mas ainda é seguro para consumi-los após essa data. Sabor ou textura pode ser afectada por armazenagem prolongada, no entanto.

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Pão normalmente dura no congelador por um a dois meses. No entanto, pão descongelado geralmente tem uma textura diferente do pão- fresco tem um gosto melhor quando torrado. tortas leves, tais como torta de chiffon e torta de abóbora manter por um mês no congelador, enquanto tortas mais pesados ​​e bolos têm uma vida útil congelador de seis meses. bolos de frutas e tortas podem ser armazenados no congelador por até um ano.

carne congelada de todos os tipos permanece seguro e saudável independentemente de quanto tempo ele é armazenado no congelador. As recomendações para a gama de tempo de armazenagem de carne óptima de quatro a 12 meses para a carne crua, não transformadas, enquanto que o presunto, bacon, salsichas e carnes processadas armazenar bem durante um a dois meses. Picado ou carne moída não deve ser armazenado por mais de quatro meses. recomendações de aves são 12 meses para todo, nove meses para peças e quatro meses para cozido, enquanto que a carne cozida é melhor comido dentro de 2 meses de congelamento.

O leite pode ser armazenado no congelador e manter a sua qualidade se usado dentro de um mês, enquanto a maioria dos queijos têm uma vida útil congelador de até seis meses. Manteiga pode ser armazenado por até um ano, como pode margarina. Creme e manteiga são mais consumidos dentro de um a dois meses de armazenamento, e sorvete gosto melhor quando comido dentro de um a dois meses da compra também.

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peixe cru magra, como bacalhau tem uma vida útil congelador de seis meses, enquanto que os peixes fattier, como salmão ou cavala é melhor consumido dentro de dois a três meses de congelamento. peixe cozido mantém o seu gosto por até quatro meses no congelador, enquanto que o peixe fumado tem um período máximo de armazenamento congelador de dois meses, quando mantido na sua embalagem original é de vácuo. Dois meses é a recomendação média de congelamento para o marisco, embora amêijoas ao vivo, ostras e vieiras são mais consumidos no prazo máximo de 10 dias de congelamento.

A maioria das frutas são melhores quando consumidos no prazo de seis meses de congelamento, mas melões têm uma vida útil congelador de até um ano. nozes armazenados, freezer são mais consumidos dentro de dois anos de congelamento. A vida útil média de quase todos os legumes congelados é de oito a 12 meses, mas os tomates e pimentões são mais consumidos dentro de três a quatro meses. Não congelar saladas verdes ou verde cebolas não são palatáveis ​​quando descongelado.