Plantas Holy Moly pimenta

A pimenta Santo toupeira foi desenvolvido como um híbrido da pimenta Pasilla pimenta para se obter um rendimento jardineiros colheita anterior e abundante de pimentas a partir desta planta resistente a vírus. A pimenta ligeiramente quente (cerca de 700 na escala de Scoville), Santo Mole tem um sabor fraco. Pimentas pode começar a ser colhidos em 85 dias desde a plantação, quando a pimenta longa de 7 a 9 polegadas ainda é uma cor verde-limão imaturo. À medida que amadurece, a pimenta ficará verde escuro, então, finalmente, uma cor marrom escuro rico na maturidade completa. A pimenta podem ser colhidas em qualquer dessas fases, mas recolha de sementes para a poupança deve ser de pimentas completamente maduros.

Desde 1930, o ALL-América Seleções (AAS) tem vindo a testar independentemente novas variedades de flores, frutas e legumes para verificar uma melhoria na variedade. áreas de cultivo de teste são estabelecidos, em seguida, juízes independentes, qualificados e imparciais avaliar as plantas. Em 2007, a pimenta Santo Mole foi selecionado como o único vegetal para receber o prêmio. Santo Mole pimenta atraiu o prêmio AAS por causa de seu vencimento antecipado, abundante produção de pimentas saborosos e sua resistência a vírus comuns, incluindo o vírus do mosaico do tabaco, que podem prejudicar o crescimento e limitar a produção.

Como o próprio nome indica, Santo Mole pimentas são ideais para pratos culinários que exigem molho mole. Embora haja uma grande variedade de receitas molho mole, verdadeiros molhos quase sempre incluem uma pimenta pasilla pimentão, qual o Santo Mole é. A pimenta é torrado, ou seca, em seguida, moído para inclusão na receita do molho. pimentas toupeira santos também são ideais para pimentão pimenta pratos culinários frescos, dando ao prato um sabor levemente quente, nozes e picante. Quando as pimentas Santo Mole ter virado uma rica cor marrom escuro no mato, eles podem ser colhidas e secas para uso futuro para cozinhar.

Santos plantas de pimenta Mole crescer até uma altura de 20 polegadas, com um spread de 20 polegadas. As folhas são grandes, com uma aparência verde suave, que criam um arbusto olhar cheio. À medida que a forma longa, pimentas delgados e crescem entre as folhas, mudando gradualmente de cor de verde lima para verde escuro e, finalmente, um notável castanho chocolate escuro, a planta da pimenta Santo Mole é atractivo como planta ornamental em paisagens e recipientes.