Como folhas secas orégano
Orégano é uma erva saborosa usado em uma variedade de receitas, particularmente receitas para comida italiana. Crescer orégano em seu jardim é fácil, por isso é provável que você vai ter uma abundância de erva após o término da estação de crescimento. Não jogar fora restos de orégano. Em vez disso, seque as folhas e guardá-las para usar quando está muito frio para crescer ervas frescas. Oregano irá manter o seu sabor, mesmo depois de ter sido seco.
Coisas que você precisa
- Toalhas de papel
- Faca
- Forma de biscoitos
- O papel de pergaminho
- Recipiente hermético
- corda para serviços pesados
forno de secagem
Lava-se a orégão bem sob água fria. Secar os ramos cuidadosamente com toalhas de papel. Escolha fora de todas as folhas descoloridas ou murchas.
Pré-aqueça o forno para a regulação da temperatura mais baixa. Retire as folhas fora do disco hastes. Pique o orégano em pedaços ¼ polegadas com uma faca. Coloque os pedaços picados em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque a assadeira na prateleira superior do forno por duas a quatro horas. Verifique as folhas periodicamente desde temperaturas do forno, umidade e clima irá variar. Quando as folhas desmoronar facilmente com os dedos, eles são feitos.
Armazenar as folhas secas em um recipiente hermeticamente fechado num local seco, escuro.
Pendure secagem
Lava-se a orégão bem sob água fria. Secar os ramos cuidadosamente com toalhas de papel. Escolha fora de todas as folhas descoloridas ou murchas.
Reunir cerca de oito ramos de orégano em um pacote solto. Amarre um pedaço de corda para serviços pesados em torno das hastes para mantê-los com segurança em conjunto.
Pendurar os feixes de cabeça para baixo em um lugar escuro e seco. Deixá-los lá por cerca de duas semanas.
Confira os pacotes de orégano a cada dois dias. Quando as folhas desmoronar facilmente, eles estão secos.
Leve os pacotes de baixo colocá-los em um pedaço de papel manteiga. Use os dedos para amassar as folhas fora das hastes. Armazenar as folhas secas em um recipiente hermeticamente fechado num local seco, escuro.
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