Tipos de cogumelos selvagens em Iowa

Procure o comestível Cap tinta comum perto de tocos de árvores em Iowa entre abril e setembro. A luz medidas tampa cinzenta característicos até 3 polegadas de diâmetro e inclina-se para baixo em torno do caule. Seu nome oficial vem de desenhar produzido fervendo as brânquias de inkcaps maduros. Seu nome não oficial "de Tippler Bane,` deriva do fato de que ele só pode ser consumido com segurança se sem álcool foi consumido nos últimos dias. Quando tomado com alcoho, l que produz uma exagerada `efeito ressaca`. Experimente cozinhar Inkcaps por levemente refogar na manteiga e tempero com pimenta preta recém-ground.

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Depois de alguns dias de chuva queda em Iowa, as small caps castanhos claros de comestíveis cogumelos Fairy Ring Champignon atirar para cima durante a noite e círculos formulário em gramados, alimentando-se de grama cortada. O aparecimento de cogumelos anel feericamente do cogumelo é atribuída às atividades de dança fadas na lenda popular, mas a ciência mostra os esporos ou sementes espalhados em uma forma circular desde o primeiro cogumelo, em um padrão que continua a cada ano, às vezes por décadas. Para incentivar anéis para formar, espalhe uma fina camada de serragem no local desejado, já que é um alimento favorito destes cogumelos. As tampas vai secar bem para além futuro para sopas e ensopados quando tecida com o fio e pendurado afastado de luz forte em um local bem ventilado.

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Cogumelos selvagens do Morel são encontrados em Iowa durante abril e maio em áreas úmidas, muitas vezes perto de árvores de madeira de lei. Morchella comestíveis crescer até 6 polegadas de altura, com tampas de amarelo-castanho e cinzento-castanho claro fechado sobre as hastes. Grande cuidado deve ser tomado para evitar a falsa Morel, com a sua cor marrom-avermelhada e tampa aberta, ao procurar a variedade comestível. Morels são grandes favoritos com cozinheiros, possuindo um sabor descrita como nozes, carne e cremoso. Para cozinhar cogumelos Morel, tente refogar com manteiga e tempero com um pouco de suco de limão fresco.

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Cogumelos de ostra comestíveis crescer em camadas fan-like sobre troncos caídos, tocos e troncos de árvores vivas e são mais comuns após chuvas durante o verão e outono. As tampas são de 2 a 8 polegadas de largura, cores variam do branco ao bege escuro e talos são muito curtos ou inexistentes. Eles olhar, cheirar e provar como os mariscos, ostras, e pode ser servido de forma semelhante, levemente refogado com temperos de frutos do mar para acentuar o sabor particular.