Como começar um negócio de restauração em Ohio

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Efetue login no Ohio Negócios Gateway e comprar uma licença comercial. Você precisará registrar sua empresa como uma empresa de catering e serviço de comida. Se você pretende servir álcool você também pode precisar de uma licença separada. A exigência varia por região assim confirmar se você precisa desta licença quando você enviar seu registro de empresas.

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Escolha onde estabelecer o seu negócio. Pesquisar o número de fornecedores em cada área de Ohio e decidir se o mercado pode acomodar mais um. O Departamento de Desenvolvimento Ohio opera um site dedicado a imóveis industriais e pode lhe ajudar a encontrar um local apropriado. Alugar ou comprar um espaço de cozinha. cozinhas comerciais têm equipamentos maiores e irá permitir-lhe cozinhar mais de uma vez, o que é especialmente importante quando você está atendendo um grande evento. Se você tem um orçamento start-up apertado, você pode ter que preparar o menu em casa até sua receita pode suportar a despesa de um espaço separado cozinha comercial.

Estabelecer um menu básico de itens que você tem experiência preparando. Pesquisar o custo de comprar os ingredientes e tempo para se preparar para que você possa determinar quanto cobrar. Criar uma lista de preços para vários menus e ter que disponível para os potenciais clientes para rever. Experimentar com novos menus para que você possa ajustar suas opções periodicamente e expandir para outros mercados de catering. gerentes de contact evento de locais populares, como Brookshire, o Columbus Athenaeum, cobre Lodge, Fifth Third Field e Josaphat Arts Hall e proporcionar-lhes uma lista de preços, a carteira de menu e informações de contrato para que possam sugerir o seu negócio de catering para clientes potenciais.

Junte-se a uma comunidade de catering como o capítulo Ohio da Associação Nacional de Executivos de Catering ou os internacionais Eventos Especiais da Sociedade. O capítulo Columbus oferece uma oportunidade para ver as novas tecnologias e menu idéias enquanto misturando-se com outras pessoas na indústria da hospitalidade. organizações profissionais também oferecem oportunidades de educação e a chance para os membros de sucesso para se tornar certificado em catering. certificações de catering pode ajudar a atrair clientes que, por sua vez, vai crescer o seu negócio.

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Comprar uniformes para que você retratar uma aparência profissional em eventos de catering. Contratar servidores para ajudar durante os eventos de modo que você pode gastar seu tempo supervisionando a entrega de alimentos e certificando-se os convidados estão recebendo tudo o que precisam. Embora seja melhor contratar servidores experientes, se o seu orçamento é apertado estudantes universitários podem trabalhar. Há cerca de 100 faculdades e universidades em Ohio, então você não deve ter problemas para encontrar servidores disponíveis. Visite os campus e colocar-se panfletos no centro da estudante pedindo para estudantes interessados ​​para pedir entrevistas. Se você precisar de um monte de servidores, você pode ser capaz de participar de uma feira de emprego para encontrar candidatos. Certifique-se de fornecer treinamento sobre como realizar tabuleiros carregados com bebidas e como interagir com os convidados. Embora a comida deve ser excelente, os servidores são muitas vezes o que os convidados se lembrar, assim que você quer garantir um serviço perfeito.