Como Vender Início Panificação no estado de Nova Iorque

estado de Nova York permite a venda de produtos caseiros para os consumidores, mas coloca certas restrições sobre quais os tipos de itens de padaria um processador de casa pode produzir e onde esses produtos podem ser vendidos a fim de proteger o público em geral. Se você quiser vender bens caseiro em Nova York, você está limitado a pães, pães, biscoitos, bolos, brownies, fudge e tortas duplo-crosta. Além disso, enquanto você pode vender seus presentes em mercados de agricultores, carrinhos da exploração agrícola, mercados de pulga, feiras de artesanato e locais semelhantes, isenção do processador de alimentos para casa de regulamentos padrão de processamento de alimentos não permite que as vendas pela Internet. Por esta e outras razões, é sempre uma boa idéia para rever as leis e regulamentos em torno de processamento de casa estado alimentos New York cuidadosamente antes de começar.

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Desenvolver as receitas para seus bens cozidos, levando em consideração a armazenagem, embalagem e transporte de seus presentes para venda. Rever as políticas de segurança que Nova York tem previstos para os processadores de alimentos e manter a conformidade com os procedimentos mais básicos, tais como a lavagem das mãos, usando hairnets ao cozer e manter uma cozinha limpa.

Escrever um plano de negócios que inclui os seus métodos de publicidade, o nome ea estrutura do seu negócio, e como e onde você pretende vender seus bens cozidos. Faça alguma pesquisa e criar uma lista de locais ou eventos locais ou razoavelmente próximas onde você pode vender seus presentes.

Contacte o seu governo do condado local e solicitar um nome de empresa fictícia ou fazendo negócios como certificado (DBA), bem como uma licença de negócio local e quaisquer autorizações necessárias. Embora o estado de Nova York permite o processamento de alimentos em casa, o seu condado local pode exigir uma inspecção sanitária antes de emitir uma licença ou autorização do fornecedor de alimentos.

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Criar uma estrutura de contabilidade e método para despesas de rastreamento e vendas. Enquanto o estado de Nova York não exige imposto sobre vendas a ser pago na maioria dos tipos de alimentos, incluindo produtos de padaria, você ainda terá que apresentar declarações de impostos de renda com o governo federal em uma base regular. Assim, você deve manter bons registros.

Comece a entrar em contato com os organizadores dos locais de interesse turístico que você identificados como lugares para vender seus produtos caseiros para descobrir como alugar / comprar um estande em seu evento, se forem necessárias quaisquer licenças especiais do evento, que tipos de produtos costumam vender bem em seus eventos e outras informações. Inscreva-se para participar e vender a sua casa assados ​​em tantos eventos / locais quanto possível, lembrando que pesar o quanto isso vai custar-lhe de antemão com suas vendas antecipadas.