Como Iniciar um Concessão Trailer Food Business

reboques de concessão são comuns em vários tipos de eventos, especialmente aqueles que são realizadas ao ar livre. Em grandes festivais e eventos anuais, dono de um reboque de concessão pode ganhar dezenas de milhares de dólares. Muitos que possuem reboques alimentos fazem a maior parte de seus lucros durante as estações primavera e verão - isso pode ser um negócio muito lucrativo para entrar. Para garantir que seu negócio de alimentos concessão trailer é bem sucedido, você terá que fazer um pouco de planejamento e preparação.

Escolha um nicho, ou especialização. Por exemplo, você pode optar por vender algodão doce, candy apples, hambúrgueres e batatas fritas, cones de neve, cachorro-quente, funil bolos, pretzels, ou nachos de seu trailer de concessão. Enquanto algumas empresas de reboque vender uma variedade de alimentos, com foco em apenas um ou dois itens lhe permitirá desenvolver um melhor plano de marketing e seu público-alvo quando você está em eventos.

Investigação para encontrar eventos locais onde você pode ser um fornecedor, como carnavais, feiras anuais de rua, mercados de pulga, feiras automóveis ou mostras de artesanato. Isso é importante para fazer antes de comprar qualquer equipamento ou obter quaisquer licenças - você precisa ter certeza de possuir um reboque de concessão é economicamente viável na sua área.

A maioria dos eventos será necessário que você tem seguro (que muitas vezes pode recomendar um corretor) e se qualificar para todas as licenças que os vendedores de alimentos em sua área deve ter.

Nome do seu negócio reboque de concessão e obter um DBA (assumido certificado de nome) do seu município. Isso normalmente custa menos de US $ 25, mas o custo depende da área em que está.

Obter as autorizações necessárias em sua cidade e estado para executar uma empresa do sector alimentar móvel. Isso normalmente significa a obtenção de uma licença de manipuladores de alimentos, certificado de gerentes de alimentos, inspeção do seu trailer de concessão, e uma autorização para vender alimentos temporariamente em um evento. Para garantir que seu negócio pode operar legalmente, certifique-se de ter todas as suas licenças de pelo menos seis semanas antes da data do evento.

Verifique se sua cidade ou estado requer que aqueles que operam reboques de venda automática tem uma carteira de motorista comercial. Embora este não é exigido em todas as áreas, você precisa saber antes de o tempo se isso for necessário - você não pode obter uma licença de piloto comercial instantaneamente, e não ter um poderia fazer com que você perca um evento.

Comprar um trailer concessão de alimentos que irá atender às suas necessidades. Por exemplo, se você pretende vender sorvete, você precisará ter um freezer. Aqueles que vendem tacos ou hambúrguer vai precisar de um fogão ou fogão em seu trailer. Você pode procurar por novos, usados ​​e personalizados reboques - reboques de concessão costume são os mais caros, os novos são menos caros do que os de costume, e reboques são geralmente a opção menos dispendiosa. reboques de concessão variam em custo de $ 8.000 a US $ 30.000.

Empresas como a Concessão Trailers, Máquinas de venda caminhões, Fábrica Trailer, e Concessões Russell vender uma grande variedade de reboques de alimentos.

Comprar acessórios alimentares por atacado para o seu reboque, como guardanapos, pratos, garfos e copos de um fornecedor, como Oriental Trading, Instawares ou Imprimir Recurso. Se você tem dinheiro de sobra, a compra de guardanapos de marca com o nome eo endereço do sítio da sua empresa ou número de telefone on-los pode ser útil quando se trata de construir reputação e marca a sua concessão reboque da empresa.

Contratar ajuda a tempo parcial ou contratados independentes para ajudar com o seu primeiro evento. Você não pode realmente lidar com cozinhar, servir, e relações com os clientes em um evento por si só. Se você pode obter um membro da família ou amigo para ajudar gratuitamente ou com desconto, você pode ser capaz de economizar dinheiro.