Como Iniciar um negócio Bakery

Não demorou muito para começar uma padaria. Se você já assar, você pode ter a maior parte do equipamento que você precisa para começar seu negócio. Ganhar dinheiro como um padeiro exige mais do que utensílios de cozinha, paixão e talento, no entanto. Você tem que aproximar o cozimento como um negócio, pesquisando os requisitos legais e encontrar um ângulo que vos distingue da concorrência.

Há lojas e restaurantes todo que oferecem aos clientes delícias recém-assados, como pães, bolos e biscoitos. Você tem que ficar fora do bloco para ter sucesso. Se suas receitas são superiores no gosto, que é um ponto de venda. Você também pode procurar receitas ou tipos de produtos de panificação que não estão à venda na sua cidade. Outra maneira de se diferenciar é usar ingredientes de maior qualidade do que a concorrência, ou para oferecer alimentos sem glúten ou anti-alérgicos.

empresas do sector alimentar são fortemente regulamentadas. Aprenda a cumprir a lei antes de vender um único pão. Você provavelmente vai precisar de uma licença de negócio do seu governo local, bem como uma licença de saúde. As autorizações exatas necessárias variam de estado-a-estado e do condado-a-condado, mas uma inspeção de saúde de suas instalações é garantida. Depois que você está no negócio, um inspetor de saúde pode vir por periodicamente para verificar se você sair para a limpeza, então você tem que manter-se padrões.

A maneira mais simples, mais barato para começar seu negócio está assando de sua casa. Ao invés de pagar para a sua própria loja, você pode conversar com restaurantes locais sobre a compra de suas mercadorias. Você também pode oferecer entrega em domicílio para os clientes em sua área. Casa assar nem sempre é uma opção, no entanto, como alguns zoneamento proíbe empresas de origem. Sua cozinha pode não atender aos padrões de saúde de departamento ou ser grande o suficiente para lidar com um volume suficiente para atender a demanda.

Baking tem uma grande vantagem sobre muitos negócios: uma amostra grátis é uma ferramenta de vendas melhor do que um folheto ou folhetos de mala direta. Sempre que você está vendendo a ninguém, trazer amostras para ajudar a fechar o negócio. Algumas padarias realizar degustações para mostrar novas receitas ou apenas desenhar novos clientes. A chave para tudo isso é "livre" - você vai ter um orçamento para uma perda em amostras agora na esperança de que ele vai pagar em clientes mais tarde.