Custos de arranque para um negócio do Catering

As despesas para lançar um negócio de restauração variam de acordo com a localização eo tipo do negócio, mas muitas das categorias básicas de custo será o mesmo. Compreender os diferentes tipos de despesas que você vai ter ao iniciar uma empresa de catering vai ajudá-lo a pesquisar suas figuras locais e preparar um orçamento que ajuda a prever com precisão as suas despesas.

Comida Serviço Armazém Estádios o custo para iniciar um part-time, negócio de restauração em casa a menos de US $ 10.000. revista Entrepreneur estima que o custo de abrir um negócio de restauração - incluindo os negócios home-based e em tempo parcial - entre US $ 10.000 e US $ 50.000. Abrindo uma grande cozinha restauração comercial pode custar centenas de milhares de dólares, de acordo com a Federação Nacional de Empresas Independentes.

Os custos de arranque relacionados com negócios básicos para qualquer negócio de restauração são muitas vezes o mesmo e incluem o seguinte:

• licença de negócio local
• seguro de responsabilidade civil
• licenças estaduais
• taxas de incorporação
• Contabilidade e taxas legais
• Marketing
• Despesas de escritório

Licenças e taxas são muitas vezes US $ 100 ou menos, dependendo do seu estado. licenças de álcool podem ser muito caros e difíceis de obter - considerar trabalhar com uma empresa que oferece serviços de bar. despesas de escritório pode incluir computadores, software, mesas, cadeiras, copiadora, aluguel, ligações à Internet, telefones e seguro do locatário. Estes custos será muito menor se você operar parte ou a totalidade do seu negócio fora de sua casa.

As despesas de marketing irá incluir seu site, menus, estacionário, brochuras, publicidade, campanhas de mídia social, degustação partes, impressão e os custos de eventuais empreiteiros que você usa para criar suas comunicações de marketing. Você pode gerar consideráveis ​​impressões livres do marketing usando sites de mídia social, publicidade boca-a-boca, promoções cruzadas com outros negócios e e-mail.

As despesas acima são classificados como despesas gerais e não incluem as despesas de produção, que são as despesas diretamente relacionadas com a produção de seu produto, tais como alimentos, equipamentos e mão de obra.

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Dependendo se você operar uma empresa de catering para fora de sua casa ou usando um local comercial, você terá que comprar ou alugar alguns ou todos os equipamentos necessários para preparar, armazenar, exploração, transporte e servir comida. Visite o site do departamento de saúde do seu estado para saber os requisitos para o funcionamento de uma cozinha comercial. Mesmo se você trabalhar fora de sua casa, você pode precisar atualizar seu equipamento de cozinha.

O equipamento que você precisa depende do que alimento que você está oferecendo e pode incluir tudo, desde colheres de medição para grandes fornos comerciais. Criar seus menus e ofertas de produtos ajudará a determinar o equipamento que você vai precisar para comprar ou alugar. Entrar em contato com empresas de fornecimento de cozinha locais e comerciais on-line uma vez que você tem a lista exata de equipamento que você vai precisar e começar a fazer compras para os melhores preços. Você pode alugar a comprar todos os itens de equipamentos caros até ter lucros suficientes para comprá-los.

Se você está pensando em trabalhar fora de sua casa, investigar se você pode alugar uma cozinha existente ou se você vai ter que equipar um você mesmo. Contate o departamento de negócios da sua cidade para aprender sobre todas as empresas de serviços de alimentação que fecharam durante o último ano ou dois que possam estar disponíveis. Você pode ser capaz de alugar tempo em um restaurante que não está aberto a tempo inteiro. Por exemplo, se você está pensando em cafés da manhã de catering, que você pode alugar a cozinha de um restaurante que não abre para o negócio. Se você está pensando em jantares de restauração, você pode ser capaz de alugar a cozinha de uma escola privada local que pode usar a renda extra.

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