O salário médio de um dono de restaurante

O trabalho de possuir um restaurante é tão emocionante, imprevisível e acelerado que uma série de programas de televisão de perfil aqueles na profissão tem o público intrigado em todo o país. A maior consideração quando contemplando se tornar um dono de restaurante é a sustentabilidade financeira, e o salário do proprietário desempenha um papel fundamental neste processo. Verificando os níveis de remuneração normais de restaurateurs pode dar curiosos empresários um ponto de partida para desenvolver projeções financeiras.

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levantamento dos proprietários de restaurantes e operadores de PayScale encontra uma gama de pagamento anual de US $ 40.493 para US $ 98.967 a partir de 2010. Esta gama inclui os rendimentos de participação nos lucros, que pode se estender de $ 4.888 a $ 28.005 para os proprietários. PayScale derivada seus resultados a partir de dados de 115 proprietários de restaurantes.

Como é frequentemente o caso com os empresários, os dados de PayScale suporta o fato de que mais de experiência como dono de um restaurante significa mais take-home pay. Com um a quatro anos no negócio, os salários variam de $ 36.000 a $ 72.414. Depois de cinco a nove anos possuir e operar, high end da gama estende-se a US $ 88.711. salários médios superiores crescer para acima de US $ 100.000 para aqueles que têm propriedade restaurantes para 10 a 19 anos.

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do PayScale colapso do Estado por estado mostra variação significativa entre os salários dos proprietários do restaurante. Entrevistados de Florida relatar uma ampla gama de US $ 14.000 a US $ 162.000. Indiana também tem salários impressionantes no final topo de gama, atingindo até US $ 143.000. Texas, Nova York e Califórnia também têm maiores salários médios acima de US $ 100.000, a partir de 2010.

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Como os proprietários do restaurante são mais freqüentemente por conta própria, eles são menos propensos a receber benefícios para a saúde de seus empregadores do que aqueles em outras carreiras. De acordo com PayScale, apenas 42 por cento dos proprietários receber cobertura médica. Além disso, apenas 23 por cento têm cuidados dentários e 14 por cento recebem cuidados com a visão.