Como se tornar um corretor de alimentos por atacado

Ganhe um diploma universitário na agricultura ou alimentos ciência. Saiba mais sobre os principais mercados de alimentos e indústrias que operam nos Estados Unidos, principalmente carne, produzir e laticínios. Ter aulas em aspectos de cada: levantando, abate e butchering semente farinha de carne colheita hybridization- Inovações colheita rotation- e controle de pragas, além de novos nichos alimentares como as explorações piscícolas. Como um corretor de alimentos, uma compreensão básica de mercados de commodities e de monitoramento dos preços dos alimentos é fundamental, por isso adicioná-los à sua programação de classe para ser capaz de navegar flutuações de preços freqüentes que impulsionam a indústria.

Escolha uma especialidade. Seu sucesso pode depender de um foco estreito. Por exemplo, você pode decidir que intermediar produtos lácteos faz sentido porque você tem acesso a produtores de leite. Antes de saltar para a briga, o trabalho de um corretor de leite ou comida distribuidor estabelecido para que você ganhar em primeira mão conhecimento e experiência negociar com os produtores de leite e lojas de alimentos.

Lançar o seu próprio negócio de corretagem, uma vez que você está pronto para operar em seu próprio país. Algumas empresas de corretagem de pedir os funcionários a assinar um contrato de “não concorrência” quando sair. Estes documentos proíbem as pessoas de fazer negócio na mesma área como o seu antigo empregador para um determinado período de tempo. Se você está convidado a assinar um, você deve estabelecer um território diferente daquele no documento. Independentemente do território que você vai buscar, obter uma carteira de corretor do Departamento de Agricultura do seu estado.

Alugar ou comprar um centro de distribuição, obter autorizações e licenças, e comprar o equipamento necessário para operá-lo. Seu nicho irá determinar o tamanho e construir-out mais a quantidade de equipamentos de suas instalações corretora precisa. Carne e laticínios exigem equipamentos de refrigeração caro e transporte. Produzir não é tão frágil para loja, mas há um ainda um risco de que frutas e vegetais frescos pode se deteriorar se não forem armazenados em temperaturas ideais.

Estabelecer sua legitimidade como um corretor de pleno direito. É importante ressaltar que os varejistas precisam para se sentir confiante de que você tem relacionamentos com agricultores ou produtores ranchers- quer saber que você tem saídas para a sua alimentação. Use a sua educação e habilidades de vendas - e articular a sua vontade de oferecer produtos e serviços de top-of-the-line - para atrair clientes em ambas as extremidades do continuum.

Manter um olho em seus concorrentes, especialmente a comercialização, promoção e estratégias de vendas cada um usa para manter agricultor e lealdade varejista. Encontrar maneiras de separar sua corretora da multidão. Por exemplo, Blue Ridge Corretores e Consultores de Food forma pontes entre pequenas fazendas e grandes varejistas na sua missão de ajudar os produtores independentes. A, ângulo alvo inteligente como esta é muitas vezes a chave para o sucesso a longo prazo.