O que é Tecnologia de Alimentos?

tecnologia de alimentos é importante na produção de produtos alimentares que estejam em conformidade com as regulamentações da indústria e do governo que garantam a segurança alimentar. Este campo é activo em desenvolvimento, bem como melhorar as formulações, etiquetagem e embalagem.

ciências física, biologia e engenharia são todos parte de tecnologia de alimentos. Por exemplo, microbiologia é utilizada para estudar a deterioração dos alimentos, e da química é importante na manutenção e no processamento de alimentos diferentes.

pesquisa de alimentos é uma aplicação de tecnologia de alimentos. Este é o estudo, investigação e compilação de informações sobre alimentos e seus componentes básicos.

tecnologia de alimentos desenvolve métodos utilizados na produção industrial de produtos alimentares à base de matérias-primas de fontes vegetais e animais.

processamento de alimentos, ou a indústria alimentar, é a maior indústria de transformação no país com base no valor dos embarques de alimentos. tecnologia de alimentos é em grande parte responsável pela segurança, conveniência e valor nutritivo dos produtos alimentares americanos.