Alimentos tecnólogos sensoriais ou técnicos da ciência de alimentos são uma parte vital de qualquer empresa que desenvolve e comercializa alimentos. Se você tem uma paixão para cozinhar e a ciência por trás de alimentos, então este tipo de trabalho pode ser perfeito para você.
Food tecnologistas sensoriais realizar experiências para melhorar a selecção, preservação, processamento, embalagem, e distribuição de alimento.
Um diploma de bacharel em tecnologia de alimentos e ciência é normalmente necessária. No entanto, algumas empresas contratam alimentos tecnólogos sensoriais em uma posição de nível de entrada com um grau de associado.
Alimentos tecnólogos sensoriais normalmente trabalham sob um cientista de alimentos no governo ou corporativos laboratórios, bem como em cozinhas de teste.
O Bureau of Labor Statistics projectos de emprego de cientistas agrícolas e alimentares para crescer em 16 por cento entre 2008 e 2018. O crescimento é devido a esforços para aumentar a quantidade e qualidade dos alimentos produzidos para uma população crescente e uma maior consciência dos efeitos na saúde da certos tipos de alimentos.
O salário médio anual de cientistas e tecnólogos de alimentos foi de US $ 59,52 mil em maio de 2008 de acordo com o Bureau of Labor Statistics.
Flavorist descrição do trabalho
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