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Como é que um cientista de alimentos é pago?

cientistas de alimentos melhorar produtos alimentícios, analisar o valor nutricional dos alimentos e garantir a segurança alimentar. A maioria dos trabalhos para as empresas de alimentos. O Bureau EUA of Labor Statistics (BLS) combina tecnólogos de alimentos e cientistas de alimentos em suas figuras de salários, como esses títulos comumente têm as mesmas descrições de trabalho. Salário varia muito, dependendo do nível de escolaridade, tipo de emprego e anos de experiência.

Características de trabalho

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    cientistas de alimentos empregadas por empresas de alimentos comerciais trabalhar no desenvolvimento de receita, melhoria do produto e melhoria de processos de fabricação. Alguns deles analisar os componentes químicos de alimentos para determinar os níveis de vitaminas, gordura, carboidratos e proteínas. Eles também podem trabalhar em marketing. Outros cientistas de alimentos são empregados por universidades e pelo governo estadual e federal. Algumas pesquisas potenciais melhorias na preservação, processamento e embalagem de alimentos, ou na descoberta de novas fontes de alimento. Eles também podem se concentrar em garantir a segurança alimentar.

Salário inicial

  • Um diploma de bacharel é geralmente necessária para cientistas de alimentos que trabalham no desenvolvimento de produtos, e aqueles em pesquisa normalmente precisa de um mestrado ou um doutorado, como observou o BLS. O salário médio de partida para cientistas de alimentos a partir de dezembro de 2010 foi de cerca de US $ 10,25 a US $ 18.25 por hora, com um aumento de US $ 14,60 para US $ 24.60 para aqueles com um a nove anos de experiência, relata o site pesquisa salarial PayScale.

Faixa salarial



  • O salário médio de cientistas de alimentos a partir de maio de 2009 foi de cerca de US $ 31 por hora ou US $ 64.400 por ano, de acordo com o BLS. cientistas de alimentos em média 50 por cento da gama ganhos foram fazendo $ 21,25 para US $ 38,40 por hora, ou US $ 44.200 para US $ 79.900 por ano. Aqueles no top 10 por cento das receitas estavam fazendo mais de US $ 103.000 por ano.

Potencial

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    Trabalhar para comerciantes atacadistas é uma oportunidade lucrativa, com salários anuais médios de cientistas de alimentos de $ 78.000 a $ 97.400 a partir de 2009, conforme detalhado pelo BLS. O governo federal não emprega um grande número de cientistas de alimentos, mas paga-los bem, a uma média de cerca de US $ 42,60 por hora ou US $ 88.700 por ano. Jobs-Salary.com, um site que reúne listas de trabalho reais, mostra quase todos os trabalhos do cientista da comida pagar US $ 90.000 a US $ 133.000 a partir de 2006 com os EUA Food and Drug Administration. A abertura sênior cientista de alimentos da PepsiCo ofereceu US $ 92.000, e um em Pão de Açúcar Agricultura, uma vinícola da Califórnia, pagou US $ 150.000.

Localização

  • A Costa Leste tende a ser a melhor área dos Estados Unidos para os cientistas de alimentos à procura de salários mais elevados, indica o BLS. Na região metropolitana de Edison-New Brunswick, New Jersey, por exemplo, cientistas de alimentos está sendo pago um salário próximo da média para US $ 98.000 por ano a partir de 2009. Aqueles na área metropolitana de Washington DC ganhar cerca de US $ 91.000 por ano em média. cientistas de alimentos nas áreas metropolitanas de Nova York, Newark e Filadélfia poderia esperar ganhar US $ 81.000 a US $ 82.000, em média, em 2009.
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