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Dieta Vegetariana para a doença renal

As pessoas com doença renal crónica e que obtêm sua proteína principalmente a partir de fontes vegetais em vez de carne pode achar mais fácil para manter o equilíbrio adequado de fósforo ao consumir a mesma quantidade de fósforo, de acordo com um estudo publicado no Jornal Clínica da Sociedade Americana de Nefrologia, em dezembro de 2010. os rins são responsáveis ​​por limpar o excesso de fósforo do corpo, eles, mas nem sempre pode fazer isso corretamente em pessoas com doença renal. Pode ser uma escolha saudável para seguir uma dieta vegetariana para a doença renal, mas falar com o seu médico ou um nutricionista para determinar os melhores alimentos para incluir em uma dieta dada a sua situação de saúde atual.

Alimentos para comer

  • Vídeo: Alimentación para enfermos renales (Corporación Médica Monte Sinaí)



    Obter pelo menos algumas de suas proteínas de grãos integrais, como o fósforo nesses grãos é pelo menos parcialmente na forma de fitatos, que as pessoas não absorvem muito eficiente. Ovos, hambúrgueres vegetarianos, tofu, queijo cottage, seitan e sem sal natto, um produto de soja fermentado, são boas fontes de proteína que também são pobres em fósforo. Escolha variedades de hambúrgueres vegetarianos e queijo cottage que são mais baixos em sódio. Você também pode substituir o leite com leite de arroz unenriched e escolher outras alternativas aos produtos lácteos à base de arroz não aperfeiçoados para limitar a ingestão de fósforo.

Alimentos a limitar

  • Vídeo: Saúde: Evite problemas renais e com boa alimentação



    As pessoas com certos tipos de doença renal, como síndrome nefrótica, insuficiência renal crônica e insuficiência renal aguda, deve seguir uma dieta de baixa proteína, que pode ser mais fácil de fazer quando na sequência de uma dieta vegetariana, segundo o Conselho de Médicos para uma Medicina Responsável. Aqueles em diálise pode precisar de uma dieta de proteína mais elevada devido a perdas de proteína durante os tratamentos de diálise, no entanto. Aqueles com doença renal também pode precisar de restringir os níveis de fósforo e de potássio.



    fontes de proteína vegetal mais elevadas-fósforo incluem nozes, queijo, feijões secos e ervilhas, leite, leite de soja, iogurte, manteigas e edamame. Pode ser necessário limitar estes se você tem doença renal.

    Vídeo: Alimentos ricos em proteínas: 9 proteínas para quem não come carne

    Vídeo: Dieta para pacientes com DRC (Doença Renal Crônica) - Potássio

    O potássio é também um nutriente de preocupação. O seu médico pode dizer se você precisa limitar-lo. Se este for o caso, minimizar a quantidade de damascos, abacate, banana, beterraba, couve de bruxelas, verdes, melada, nectarinas, laranjas, batatas, abóbora, suco de ameixa, espinafre, tomate, batata doce e abóbora que você come.

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