O que é um Wolfberry?

Wolfberries parecer apenas sobre qualquer outra planta exótica ou flor. A família real da planta é chamada a planta barbarum Lycium. As folhas formam na parte aérea e flores broto para cima do mato. As bagas estão contidos dentro de lobos nas hastes que atirar para fora do lado ou para a direita até o pescoço da flor. flores roxas brotar de junho a setembro e bagas chegar de agosto a outubro, dependendo do clima. Quando os frutos estão prontos, eles são a luz vermelha e se assemelham a gotas de lágrimas.

Goji berries, ou wolfberries, tem um sabor distinto. Eles não são super doce como a maioria das bagas, mas eles têm um sabor doce e azedo luz. A maioria das pessoas na China também gostaria de fazer suco de baga de Goji que pode ter um sabor azedo forte. Estas bagas tendem a provar a forma de chá melhor secos ou e eles fazem um lanche saudável ainda gostoso.

A razão pela qual wolfberries tornaram-se tão popular é porque eles são conhecidos como um super alimento. Esta planta ganhou este título, porque as bagas são carregados com elevada concentração de nutrientes. As bagas contêm altos níveis de vitamina C, A, E e outras vitaminas essenciais. As bagas são também repleta de cálcio, potássio, ferro, zinco e selénio.

Wolfberries só crescem em certas áreas do mundo. Eles são encontrados principalmente em regiões específicas da China, como Gansu, Shaanxi e Hebei. Os bagos devem ser cuidadosamente colhido, porque eles são muito delicados quando maduros. Os wolfberries são então secos ao sol e enviados em todo o mundo.

É realmente muito difícil encontrar wolfberries que não foram secas, porque eles estragam rapidamente. A única maneira que você jamais seria capaz de comer uma wolfberry antes da fermentação é para pegá-los diretamente da planta. Outra desvantagem é que estas bagas pode ser bastante caro. Um pequeno saco de bagas custa cerca de US $ 8, em média.