Dicas pela primeira vez Garçonetes

Garçonetes deve sempre olhar apresentável quando trabalham. Eles devem certificar-se de seus uniformes são sempre limpo e livre de rugas. sapatos confortáveis ​​também são importantes porque garçonetes tem que ser em seus pés muito. Além disso, garçonetes deve puxar o cabelo para trás, se é longa e usar jóias mínimo e maquiagem.

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Memorizar o menu pode fazer um trabalho garçonete mais fácil. Quando receber ordens, os clientes podem ter dúvidas sobre alguns itens do menu ou pode pedir recomendações. Novas garçonetes deve levar para casa o menu cada noite e estudá-lo até que eles sabem todos os itens.

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Ter uma boa atitude é uma parte importante de ser uma garçonete. Se um cliente vê o seu garçonete sempre carrancudo, ele pode assumir que ela não quer servi-lo. Garçonetes devem deixar seus problemas em casa e lembre-se sempre a sorrir na frente de clientes.

Depois de servir um cliente seu alimento, uma garçonete deve esperar cerca de cinco minutos para check-up sobre ela. Ela deve perguntar ao cliente como a comida os gostos e se ela precisa de mais nada. Se uma garçonete nunca verifica-se em seu cliente, ela pode não saber se o alimento foi preparado corretamente até que seja tarde demais.

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Restaurantes, muitas vezes tornam-se ocupado, e garçonetes às vezes tem que servir mais mesas do que eles podem lidar. Quando esta situação ocorre, a garçonete deveria dizer aos clientes em sua nova tabela que ela vai estar lá em poucos minutos para anotar os pedidos. Se um cliente tem esperado muito tempo por sua comida, uma garçonete deveria pedir desculpas pelo atraso e assegurar-lhe que a sua comida vai sair em breve. A maioria dos clientes vai entender se o serviço demora um pouco mais do que o habitual, se você é honesto e não ignorá-los.

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Garçonetes deve trazer o cheque para o cliente depois de verificar-se sobre ele, pelo menos duas vezes. Alguns clientes estão com pressa e pode tornar-se irritado se eles têm que esperar muito tempo para receber seu cheque. Quando uma garçonete traz o cliente um cheque, ela deve assegurar-lhe que não há pressa.